ახალი რეცეპტები

ისპანახი თესლით

ისპანახი თესლით



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ბაზარზე არსებული ჩემი სანდო წყაროსგან შევიძინე სენსაციური გემრიელი ისპანახი, ახალი სასიამოვნო ტკბილი გემოთი. ეს არის ძალიან მარტივი და ჯანსაღი მომზადება.

  • 500 გრ მწვანე ისპანახი
  • 100 მლ ზეითუნის ზეთი
  • 4 კბილი ნიორი
  • 4 სუფრის კოვზი ნედლი თესლის ნარევი: სუზანი, გოგრა, სელი, მზესუმზირა
  • მარილი
  • პომიდორი ან წიწაკა.

მომსახურება: 2

Მოსამზადებელი დრო: 15 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ისპანახი თესლით:


  1. ისპანახი რამდენიმე წყლიდან კარგად არის გარეცხილი და გაწურული.

  2. ნაზად გატეხეთ ისპანახის ფოთლები ხელით.

  3. გააცალეთ ნიორი და დაჭერით ნაჭრებად.

  4. გააცხელეთ ტაფა და დაასხით ზეთი.

  5. დაამატეთ ნიორი და ისპანახი და ნახევარი თესლი

  6. აურიეთ სანამ ისპანახი არ დარბილდება.

  7. მიირთვით გახეხილი ისპანახი თავზე ასხურებული თესლით და პომიდორით ან წიწაკით.


მსგავსი რეცეპტები:

ისპანახის სალათი თხილით და ნიორით

ნედლი ისპანახის სალათის რეცეპტი ნიგოზით, მზესუმზირის თესლით და ნიორით, ზეითუნის ზეთის გასახდელით და ლიმონის წვენით

ისპანახის სალათი ასპიკში

ისპანახის მომსახურების ორიგინალური და გემრიელი გზა: ასპიკი.

ისპანახის პუდინგი

გამომცხვარი ისპანახის პუდინგის რეცეპტი რძით, პურით, არაჟნით და ფქვილით

ისპანახის სუფლე ყველით

ისპანახის სუფლის რეცეპტი ყველით, მომზადებული რძით, კვერცხით, ფქვილით და მარგარინით ან კარაქით


სპინას პაშტეტი და კანაფის თესლი & # 8211 რემინერალიზაცია, მატონიზირებელი

მინერალებით, B ვიტამინებით და ანტიოქსიდანტებით მდიდარი ისპანახი არის სრულყოფილი გაზაფხულის მწვანე ორგანიზმის გასაძლიერებლად.

ისპანახი დაბალია ცხიმით და ქოლესტერინით, მაგრამ შეიცავს უამრავ ბოჭკოს და ცილას. ეს არის ვიტამინების B2, B3, B6, B9, A, C, E და K, თუთია, ფოსფორი, მაგნიუმი, კალციუმი, კალიუმი, სპილენძი, მანგანუმი, რკინა და ფლავონოიდები და # 8211 ანტიოქსიდანტები, რომლებიც ხელს უშლიან ქოლესტერინის დაჟანგვას და დავიცვათ მათ მიერ მიყენებული ზიანი.

უმჯობესია მიირთვათ ის უმი, ახალი, რათა ისარგებლოთ ყველა ამ ნუტრიენტით. თუ ნებადართული არ გაქვთ უმი ბოსტნეულის ჭამა, შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ ისპანახის რკინის შემცველობა მსუბუქად მოხარშვით და ცოტაოდენი ლიმონის წვენით ან ვაშლის ძმრით დაასხით.

ჩვენ აღმოვაჩინეთ საინტერესო რეცეპტი, რომელიც საშუალებას გვაძლევს მივირთვათ უმი ისპანახი, ძალიან გემრიელი, მკვებავი და ჯანსაღი ბოსტნეულის პაშტეტის სახით.

თუ არ გაქვთ კანაფის თესლი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ კაკლის ბირთვის ნაცვლად. კანაფის თესლი უფრო ძვირია, მაგრამ თითქმის ისეთივე მკვებავი, როგორც თხილი.

• 4 ისპანახის ფოთოლი
• 1 ჭიქა კანაფის ან კაკლის თესლი
• 1 კბილი ნიორი
• 3 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
• მარილი და სხვა სანელებლები გემოვნებით

ისპანახის ფოთლები ფრთხილად გარეცხეთ, რომ ამოიღოთ ყველა მინარევი და ჭუჭყი მათგან. ფოთლები დაყავით ნაჭრებად ხელით და ჩადეთ ბლენდერში. დაამატეთ კანაფის თესლი ან ნიგოზი და ლიმონის წვენი. დაამატეთ მარილი და სანელებლები და დაჭყლეტილი ნიორი წინასწარ.

აურიეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება გლუვი. თქვენ გჭირდებათ ნაზი, ნაღების პასტა. დატოვეთ პაშტეტი ცოტა ხნით, რომ გახდეს უფრო არომატული და გემრიელი.

თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ ეს მშვენიერი პაშტეტი მშრალ ან შემწვარ პურზე, კრეკერზე (ხელნაკეთი კრეკერი), ნამცხვრებზე ან საკონდიტრო ნაწარმზე. როგორც გვერდითი კერძი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა, კიტრი ან სტაფილო ძალიან კარგად მიდის.

სტატიის წყაროები:
"ვეგანური რეცეპტები", ლიგია პოპი
http://foodfacts.mercola.com/spinach.html

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ განიცდით ქრონიკულ დაავადებებს ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


ისპანახის სუპის კრემი ნიახურის ღეროებით, პრასი და გოგრის თესლი

მოგწონთ მსუბუქი საგაზაფხულო წვნიანი? რადგან ჯერ კიდევ მისი სეზონია, მოდით ერთად აღმოვაჩინოთ ისპანახის წვნიანის მშვენიერი რეცეპტი, "გამდიდრებული" ნიახურის ახალი ღეროთი, პრასი, ყაბაყი და მადისაღმძვრელი გოგრის თესლი. რამონა დუნამ, კვების კონსულტანტმა და Healthy Plate კონცეფციის დამფუძნებელმა, მოგვცა საიდუმლო ისპანახის საუკეთესო სუპების შესახებ! არომატული, დაბალკალორიული, მაგრამ გემრიელი, ეს წვნიანი კურთხევაა ამ პერიოდში.


სპირულინას ფხვნილი მზადდება გარკვეული სახის ლურჯი წყალმცენარეებისგან. ის მდიდარია პოლისაქარიდებით და ანტიოქსიდანტებით. ასევე, სპირულინა შეიცავს ამინომჟავებს, როგორიცაა ალანინი და პანტოტენინის მჟავა, რომლებიც აძლიერებენ იმუნურ სისტემას.

უფრო მეტიც, ანტიოქსიდანტების მაღალი კონცენტრაციის გამო (ვიტამინი E, ბეტა-კაროტინი, ფიტოციანინი და სხვა), სპირულინას შეუძლია დაიცვას კიბოს გარკვეული სამკურნალო საშუალებების მავნე ზემოქმედებისგან.

სპირულინა არის რთული ნახშირწყალი, რომელიც ხელს უწყობს სისხლში გლუკოზის დონის რეგულირებას. ის ასევე ხელს უწყობს სისხლში ქოლესტერინის დონის რეგულირებას გამა-ლინოლენის მჟავისა და ნიაცინის გამო მის შემადგენლობაში.

გარდა ამისა, ანტიოქსიდანტების მაღალი კონცენტრაციის გამო, სპირულინა ხელს უწყობს ართრიტის წინააღმდეგ ბრძოლას, ხოლო მის შემადგენლობაში შემავალი მინერალები ხელს უწყობს ოსტეოპოროზის თავიდან აცილებას.


ინგრედიენტები

გარეცხეთ და გააცალეთ ბოსტნეული, დაჭერით ნაჭრებად და შემდეგ აურიეთ. გახეხეთ პარმეზანის ყველი და დაასხით მცენარეული ზეთი, კარგად აურიეთ და მიირთვით.

მოაქვს კალორიების მიღება 73.3 კკალ / 100 გრ პროდუქტი, 16% ცილა, 47% ლიპიდები, 37% ნახშირწყლები.

ტრადიციული: 125 კკალ, 13% P, 60% L, 27% HC

მინუს: 51.7 კკალ

  • მომზადების დრო: 15 წუთი
  • სირთულე: ადვილი
  • 3 პორცია

დატოვე კომენტარი პასუხის გაუქმება

საკვების გადამზადების გამოცდილება

გემრიელი რეცეპტები ისპანახით

1. გაზაფხულის სალათი ისპანახით

ნედლი ისპანახის მირთმევა შთაგონებული არჩევანია, რადგან თქვენ უცვლელად ინახავთ ამ ბოსტნეულის სასწაულებრივ თვისებებს.

ასეთი რეცეპტი წარმატებით ინარჩუნებს ისპანახში ანტიოქსიდანტებს, ფერმენტებს და ვიტამინის კომპლექსს.

ყველაფერი რაც თქვენ გჭირდებათ არის ისპანახი ჩაყაროთ თასში წყალში და გააჩეროთ 30 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გატეხეთ დიდი ფოთლები და ჩამოიბანეთ წყლით. ისპანახის ფოთლები ჩაყარეთ თასში და დაასხით მათ გოგრის უამრავი თესლი.

გააცალეთ და დაჭერით მწვანე ვაშლი. დასასრულს, დაამატეთ ლიმონის და აციკის წვენი გემოვნებით და ინგრედიენტები კარგად აურიეთ.

ეს ისპანახის რეცეპტი ძალიან ჯანსაღია და ანეიტრალებს იმ მძიმე საკვების ეფექტს, რომელსაც ზამთარში მიირთმევდით.

საგაზაფხულო სალათის რეცეპტი აღებულია Cătălin Scărlătescu– ს რეცეპტიდან.

2. ახალი კარტოფილის და ისპანახის სალათი

კიდევ ერთი სეზონური სალათი, გემრიელი და ჯანსაღი არის ახალი კარტოფილისა და ისპანახის სალათი.

  • 5-6 ახალი კარტოფილი, შეესაბამება ზომას
  • m & acircnă ისპანახით სავსე
  • კაიზერი
  • 3 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 ჩაის კოვზი ძმარი
  • 1 ჩაის კოვზი მდოგვი
  • 30 გრ ყველი.

მოხარშეთ კარტოფილი მთლიანად ან გაჭერით შუაზე.

სალათის სოუსი ძალიან მნიშვნელოვანია. იგი მზადდება ზეითუნის ზეთის, ძმრის, მდოგვის, მარილისა და პილპილიდან გემოვნებით. ინგრედიენტები კარგად აურიეთ სანამ შემადგენლობა არ გახდება ერთგვაროვანი. გახეხეთ ყველი და გააჩერეთ.

შემდეგ გახეხეთ დაჭრილი კაიზერი ტეფლონის ტაფაში. დარჩენილი ზეთი, დატოვეთ ისპანახის ფოთლები და ურიეთ უწყვეტად 2 წუთის განმავლობაში.

როდესაც კარტოფილი ადუღდება, ჩადეთ თასში და დაჭერით კუბიკებად. შეურიეთ მათ ისპანახის ფოთლებს. დაამატეთ სოუსი, კაიზერი და გახეხილი ყველი. სალათი ემსახურება!

3. ისპანახით სავსე სოკო

ისპანახის შემდეგი რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

  • 250 გრ გაყინული ან ახალი ისპანახი
  • 8 დიდი სოკო
  • 1 წიწაკა
  • 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • 1 კბილი ნიორი
  • მოცარელა
  • პამიდორი ჩერი
  • რეჰანი

საფუძვლიანად გაასუფთავეთ ისპანახი და ჩამოიბანეთ მისი ფოთლები და დაასხით რამდენიმე ცივი წყალი. შემდეგ მოხარშეთ ისპანახის ფოთლები და ადუღეთ მოხარშვის შემდეგ.

წიწაკა და ნიორი დავჭრათ კუბიკებად. ნეკნები, წიწაკა და ნიორი უნდა გამკვრივდეს ზეითუნის ზეთში. დაამატეთ ამ ტრიო კარგად გაწურული ისპანახი. შემდეგ დაუმატეთ მარილი და icircn გემოვნების მიხედვით.

სოკოს ქუდები კარგად უნდა გაიწმინდოს და გარეცხოთ. შეავსეთ თითოეული ქუდი კოვზით უკვე მომზადებული კომპოზიციით. At & acirct გემოვნებით, არამედ დეკორატიული ასპექტისთვის, შეგიძლიათ დაამატოთ მოცარელა, ალუბლის პომიდვრის ნაჭრები და რეჰანი.

ჩაყარეთ ჩაყრილი სოკო ტაფაზე ზეითუნის ზეთით. ჩაასხით მათ ცოტაოდენი ღვინო და ჭიქა ცივი წყალი და გააცხელეთ ღუმელში.

4. ტრანსილვანიული ისპანახის წვნიანი

ამ გემრიელი რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

  • 600 გ გაყინული ან ახალი ისპანახი
  • 100 გრ შებოლილი ბეკონი
  • 1 წითელი ხახვი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 2 კვერცხი
  • 1 გული
  • 1 ჩაის კოვზი ტკბილი პაპრიკა
  • 1 კონა კამა
  • 250 გრ sm & acircnt & acircnă
  • ძმარი (სურვილისამებრ).

თუ ისპანახი ახალია, აუცილებლად გარეცხეთ ფოთლები და გატეხეთ მათი ღეროები. შემდეგ მოხარშეთ ისპანახი, რომელზეც დაამატეთ ცოტა მარილი. ისპანახი კარგად გადაწურეთ და წვრილად დაჭერით.

გააცხელეთ ჟიულიენური ბეკონი ხახვთან და წვნიან ქვაბთან ერთად. შემდეგ დაამატეთ კოვზი ტკბილი პაპრიკა, კარგად აურიეთ და დაამატეთ ადუღებული წყალი. დამატებულია ისპანახის რეცეპტი.

ამასობაში ათქვიფეთ შერჩეული კვერცხი ცოტა მარილით, წიწაკით და ნახევარი კამა. დარჩენილი ბეკონით მოამზადეთ ომლეტი. ამის შემდეგ, ომლეტი დავჭრათ ნაწილებად და დავამატოთ წვნიანს დანარჩენ კამაზე ერთად.

& Icircntr თასი სცემეს 2-3 სუფრის კოვზი sm & acircnt & acircna ერთად yolk და ცოტა ცივი წყალი. დაამატეთ დაჭრილი ნიორი და აურიეთ სანამ არ გახდება გლუვი. შემადგენლობა ჩაასხით წვნიანში და რამდენჯერმე აურიეთ.

წვნიანი გემოვნებით შეიძლება ცოტაოდენი ძმრით გაჟღენთილი.

5. უგემრიელესი სმუზის რეცეპტი ისპანახთან ერთად

კიდევ ერთი ეფექტური გამოსავალი ისპანახში ანტიოქსიდანტებისა და ვიტამინების შესანარჩუნებლად არის სმუზი. ჩვენ ასევე მოვამზადეთ რეცეპტი სპეციალურად თქვენთვის. & Icircl შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც დესერტი, ასევე სწრაფი და გულიანი საუზმე.

ისპანახის უგემრიელესი სმუზისთვის გჭირდებათ:

  • m & acircna სავსე ახალი ისპანახით
  • 2 ბანანი
  • 1 ვაშლი
  • 1 დანა და აკრიზი
  • ჯანჯაფილის 1 ფესვი
  • 1 სუფრის კოვზი ქოქოსის ფანტელი / ჩიას თესლი / სელის თესლი.

თესლის ტიპი და მათი ინტეგრაცია და icircn smoothie დამოკიდებულია მხოლოდ თქვენს არჩევანზე.

დაიწყეთ ისპანახის ფოთლების ფრთხილად გარეცხვით. შემდეგ გაასუფთავეთ და გაჭერით სხვა ხილი. დაამატეთ ყველა ხილის ბლენდერი, გამოწურეთ ლიმონის წვენი და შეავსეთ 150 მლ წყლით. მას შემდეგ რაც ბლენდერი მზადდება, თქვენი სმუზი მხოლოდ კარგი დასალევია.

ჩვენ გელოდებით, რომ სცადოთ ჩვენი რეცეპტები და გვითხრათ რამდენად გემრიელია ისინი. შემდეგ ჯერზე გისურვებთ წარმატებებს და ვიმედოვნებთ, რომ ისიამოვნებთ ისპანახის გემრიელი რეცეპტებით და სცადეთ სხვა საინტერესო რეცეპტები GrădinaMax ბლოგიდან.

& დაუმეგობრდი სამზარეულოს რეცეპტების განყოფილებას და იყავი ოსტატი სახლში!


SPINACH, SEEDS AND WALNUT PATEU # 8211 რეკომენდირებულია წონის ან ქოლესტერინის პრობლემის მქონე ადამიანებისთვის

ჩვენ გირჩევთ ამ რეცეპტს ყველა მოყვარულთათვის ნედლი, ვეგეტარიანული, მკვებავი და შემავსებელი საკვებირა ეს შეიძლება იყოს შთაგონების წყარო მათთვის, ვინც ეძებს ახალ რეცეპტებს ან კომბინაციებს მათი ოჯახისთვის.

ისპანახი შესანიშნავი წყაროა პროფილაქტიკური და თერაპიული თვისებების მქონე ფიტონტრიენტებირა 100 გრ ისპანახის ნედლი ფოთლები შეიცავს მხოლოდ 23 კალორია.

გარდა იმისა, რომ იყოს კვება დიეტური, ისპანახი გვაძლევს გულუხვი რაოდენობით ბოჭკოვანი საკვები, რის გამოც იგი რეკომენდირებულია დიეტოლოგების მიერ იმ ადამიანების დიეტაში, ვისაც აქვს წონის ან ქოლესტერინის პრობლემები.

100 გრ ისპანახი ითვლის დაახლოებით რეკომენდებული დღიური დოზის 25% რკინა, აუცილებელი ელემენტია სისხლის წითელი უჯრედების წარმოებარა ისპანახის ახალი ფოთლები კარგი წყაროა ანტიოქსიდანტები: ვიტამინი A, ვიტამინი C, ლუტეინი, ზეაქსანტინიდა Ბეტა კაროტინს.

ეს ნაერთები მნიშვნელოვან როლს ასრულებენ თავისუფალ რადიკალებთან ბრძოლაში და დაბერების პრევენცია.

ზეაქსანტინი არის კაროტინოიდი შეიწოვება ბადურის დონეზეi, სადაც ის ახდენს ანტიოქსიდანტურ (დაავადებების წინააღმდეგ) და დამცავ (ულტრაიისფერი სხივებისგან) ფუნქციებს.

ვიტამინი A საჭიროა ჯანსაღი ლორწოვანი გარსების და კანის შენარჩუნებაისევე როგორც ღამის ხედვა, საბრძოლო ფილტვის და პირის ღრუს კიბო.

K ვიტამინის შემცველობა ეხმარება ძვლების გაძლიერება და ტვინის დაცვა ალცჰეიმერის დაავადებასთან დაკავშირებული ნეირონების დაზიანება.

არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ისპანახი ვიტამინების კარგი წყაროა ჯგუფი B (განსაკუთრებით B1, B3, B5, B6 და B9).

ისპანახის რეგულარული მოხმარება ხელს უშლის ოსტეოპოროზი, მკურნალობა დასუსტება რკინის დეფიციტის, დაავადების პრევენციის გზით გულ -სისხლძარღვთა, დაავადებების თვალი ასოცირდება ასაკთან და ზოგიერთ სახეობასთან კიბო (მსხვილი ნაწლავი, პროსტატა).

ისპანახი და კაკლის პაშტეტი - რეცეპტი

• 1 მუჭა ისპანახის ფოთოლი
• 5 სუფრის კოვზი მზესუმზირის თესლი
• 2 სუფრის კოვზი ნიგოზი ან კეშიუ
• 3 კბილი ნიორი
• 1 სუფრის კოვზი ზეთი
• ცოტა მარილი და წყალი

მზესუმზირის თესლი უნდა იყოს ნედლი. თესლიც და კაკალიც რამდენიმე საათით ადუღდება, შემდეგ გარეცხილი და გაწურული. დატენიანება ხელს უწყობს აქტიური ნივთიერებების გააქტიურებას.

კარგად გარეცხეთ ისპანახი და ხელით გაჭერით პატარა ნაჭრებად.

ჩაყარეთ ყველა ინგრედიენტი ბლენდერში, დაამატეთ ცოტა წყალი და აურიეთ რამდენიმე წამი მაღალი სიჩქარით, სანამ არ მიიღება ერთგვაროვანი და კრემისებრი შემადგენლობა.

თუ გსურთ რომ პაშტეტს კიდევ უფრო სასიამოვნო ყველის გემო ჰქონდეს, დაამატეთ 1 ჩაის კოვზი არააქტიური ლუდის საფუარის ფანტელი. ისინი გვხვდება ჯანსაღი კვების მაღაზიებში და ძალიან მდიდარია B კომპლექსის ცილებით და ვიტამინებით.

მიღებული მაკარონი მიირთვით პურთან, ჯოხთან, კრეკერთან, ბოსტნეულის უმი ჩხირებით, პომიდორით, კიტრით, წიწაკით ან სალათებით.

1. კვება და შენ, ისპანახის კვების ფაქტები: http://www.nutrition-and-you.com/spinach.html

2. ჯანმრთელობის არსი, ვეგეტარიანული პაშტეტი (ნედლეული ვეგანური) ისპანახით: http://esentadesanatate.ro/?p=2010

* ამ საიტზე არსებული რჩევა და ჯანმრთელობის შესახებ ინფორმაცია არის საინფორმაციო მიზნებისთვის, არ შეცვლის ექიმის რეკომენდაციას. თუ თქვენ განიცდით ქრონიკულ დაავადებებს ან მიჰყვებით მედიკამენტებს, ჩვენ გირჩევთ, რომ მიმართოთ ექიმს სამკურნალო ან ბუნებრივი მკურნალობის დაწყებამდე, რათა თავიდან აიცილოთ ურთიერთქმედება. კლასიკური სამედიცინო მკურნალობის გადადება ან შეწყვეტა შეგიძლიათ საფრთხე შეუქმნათ თქვენს ჯანმრთელობას.


ფიჭვის თესლი

ფიჭვის თესლი არის საკვები თესლი, რომელიც მოდის დაახლოებით 20 სახეობის ფიჭვისგან მთელს მსოფლიოში. ევროპაში ყველაზე ცნობილია თესლი Pinus Pinea, ეგრეთ წოდებული პარალონის ფიჭვი, რომელიც პალეოლითის პერიოდიდან ხმელთაშუა ზღვის აუზის მოსახლეობის დიეტის ნაწილი იყო.

როდესაც ფიჭვის გირჩებიდან ამოიღებენ, თესლს აქვს გარსი (ქერქის სისქე განსხვავდება სახეობების მიხედვით). ბოჭკოს შესანიშნავი წყარო, ფიჭვის თესლი შეიცავს 10 -დან 34% -მდე პროტეინს. აზიური სახეობებისგან განსხვავებით, Pinus Pinea თესლი უფრო გრძელი და ვიწროა და შეიცავს ყველა სახეობის ცილის ყველაზე მაღალ პროცენტს.

ზოგჯერ იყიდება ფიჭვის კვირტის სახელით (ბოტანიკურად მცდარია), ფიჭვის თესლი შეგიძლიათ შეიძინოთ სუპერმარკეტებში ან არაბულ მაღაზიებში და # 8211 იხილეთ აქ ბუქარესტის ეთნიკური მაღაზიების რუკა. ფიჭვის თესლი იყიდება გახეხილი და ნედლი. გახეხილი ფიჭვის თესლი შეიძლება ადვილად გაფუჭდეს მაღალი ტენიანობის პირობებში. იდეალურ შემთხვევაში, ისინი ინახება გაყინული ან შეჭამეს ახალი.

ფიჭვის თესლს აქვს თხილი, კარაქიანი არომატი გონიერი წიწვოვანი არომატით, რაც მათ სიახლეს ანიჭებს. შეწვით ის აძლიერებს თავის არომატს და ტექსტურა ხრაშუნა ხდება.

ფიჭვის თესლი ემატება ხორცის ან თევზის კერძებს, სალათებს, არამედ სხვადასხვა პურის ცომს ან ტკბილეულს. ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი გამოყენება არის მათი გამოყენება ცნობილ იტალიურ პესტოს სოუსში. სხვა კერძები, რომლებიც იყენებენ ფიჭვის თესლს:

  • ისპანახი კატალანურად (კატალონიური ისპანახი) და # 8211 შემწვარი ისპანახი ძმრით, ნიორითა და ქიშმიშით
  • ლანდისის სალათი (ლანდეს სტილის სალათი, საფრანგეთი) & # 8211 სალათი, რომელიც აერთიანებს ცხელ ინგრედიენტებს (იხვის მკერდი, პიპეტი) ცივ ინგრედიენტებთან (სალათის ფოთოლი, პომიდორი, კიტრი), არომატიზებული ფიჭვის თესლით, ახალი ოხრახუშით და ფუა გრას ნაჭრით.
  • პიგნოლის ნამცხვრები (ფიჭვის თესლის ორცხობილა) და # 8211 იტალიური სპეციალობა აშშ -დან ნუშის პასტის ორცხობილა მორთული ფიჭვის თესლით
  • ბაქლავა ბერძნული ბაკლავას ზოგიერთ სახეობას ფიჭვის თესლი ემატება

ფიჭვის თესლიდან მოპოვებულ ზეთს აქვს დახვეწილი კაკლის არომატი და გამოიყენება სალათებისთვის.

სხვა საკვები სახეობები:

  • აზია: კორეული ფიჭვი და # 8211 Pinus koraiensis (ყველაზე გაყიდვადი სახეობა), Pinus gerardiana (ჰიმალაები), ციმბირის ფიჭვი და # 8211 Pinus sibirica, ჯუჯა ფიჭვი & # 8211 Pinus pumila, ჩინური თეთრი ფიჭვი & # 8211 Pinus armandii
  • ევროპა: Pinus cembra (ტკიპა) ეს სახეობა ასევე იზრდება ჩვენს ქვეყანაში, მაგრამ თესლი გამოიყენება ნაკლებად ხშირად
  • ჩრდილოეთ ამერიკა: კოლორადოს ფიჭვი და # 8211 Pinus edulis, მექსიკური ფიჭვი და # 8211 Pinus cembroides და Pinus monophylla.

კვების ინფორმაცია & # 8211 100 გრამი გახეხილი ფიჭვის თესლისთვის

  • კალორია: 673
  • ნახშირწყლები: 13.08 გ
  • ცხიმი: 68.37 გ
  • ბოჭკოვანი: 3.7 გ
  • ცილა: 13.69 გ
  • ქოლესტერინი: 0 მგ

მაღალი კალორიული შემცველობით, ფიჭვის თესლი არის მონოუჯერი ცხიმოვანი მჟავების მდიდარი წყარო, რომელიც ხელს უწყობს LDL ქოლესტერინის (& # 8220 ცუდი ქოლესტერინის & # 8221) შემცირებას, არამედ გულ -სისხლძარღვთა დაავადებების პროფილაქტიკას. ბოლოდროინდელმა კვლევებმა აჩვენა, რომ ფიჭვის თესლი შეიძლება მოქმედებდეს როგორც მადის ინჰიბიტორი და გამოიყენება როგორც დიეტური დანამატი.

ფიჭვის თესლი ასევე ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყაროა: ისინი შეიცავს ვიტამინ E- ს, დაახლოებით 9.33 მგ 100 გრ -ზე, B ვიტამინებს, მაგნიუმს, კალიუმს, კალციუმს, რკინას, თუთიას და სელენს. ისინი არ შეიცავს გლუტენს და გამოიყენება წებოვანაზე ალერგიული ადამიანებისათვის სხვადასხვა პროდუქტის მომზადებაში.

  • იტალიური: პინოლი (დაწერილი და პინგოლი შეერთებულ შტატებში)
  • ფრანგული: ფიჭვის პინგვინები
  • ინგლისური: ფიჭვის კაკალი ან ფიჭვის თესლი
  • Ესპანური: პინიონები

ფიჭვის თესლის რეცეპტები:

ფიჭვის თესლი შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც სალათების, თევზის ან ხორცის კერძების დამატება, როგორც ბოსტნეულის შემავსებელი, ასევე დესერტებისთვის. იხილეთ აქ რეცეპტების შერჩევა ფიჭვის თესლით.


ისპანახის სმუზი ოხრახუშით და გრეიფრუტით

დილით, როდესაც გვსურს დეტოქსიკაციის მკურნალობა, ა ისპანახის სმუზი ოხრახუშით და გრეიფრუტით ნამდვილად მისასალმებელია

ის სწრაფად მზადდება, კარგი ბლენდერით და, რა თქმა უნდა, ინგრედიენტებით.

მე, მას შემდეგ რაც დიდად დაფასებული შევაჩერე ჩემთან სამზარეულოში მოწინავე პროფესიონალური ბლენდერი G21 Perfect Smoothie Vitality, თითქმის ყოველ დილით ვამზადებ გემრიელ და ჯანსაღ სასმელს.

ასეთი ბლენდერი იდეალურია, რომლითაც შეგიძლიათ მოამზადოთ ახალი სასმელები ან პიურე და პასტა, ნაყინი და კრემები.

თქვენ შეგიძლიათ გაიგოთ ამის შესახებ ზემოთ მოცემულ ბმულზე წვდომის ან შესვლის გზით Una Doua ონლაინ მაღაზია,საიდან მივიღე.


ვიდეო: All Winter You Will Regret If Now You Dont Do It With Melon! (აგვისტო 2022).