ახალი რეცეპტები

ხილის ტორტი - * 100 *

ხილის ტორტი - * 100 *


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მაგიდა: კვერცხის ცილა გამოყავით გულიდან. ათქვიფეთ კვერცხის ცილა და დაუმატეთ შაქარი და ლიმონის წვენი და გააგრძელეთ ცემა სანამ ქაფი კვლავ არ გამაგრდება. დაამატეთ გახეხილი ფორთოხლის კანი, ზეთი და წყალი და კიდევ ცოტა აურიეთ. განათავსეთ გული ერთდროულად, შეურიეთ მსუბუქად ათქვიფეთ რამდენჯერმე, შემდეგ დაუმატეთ ფქვილი გამაფხვიერებელთან ერთად და აურიეთ 9-10 ჯერ თავდაყირა. ჩაასხით ტორტის ფორმაში, გაათბეთ და გამოაცხვეთ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში (შეამოწმეთ კბილის ჯაგრისით). დატოვე გასაცივებლად.

სიროფი: დაასხით წყალი შაქართან ერთად ადუღებამდე. გაგრილების შემდეგ დაუმატეთ ვანილის არსი.

შევსება: ჩაასხით ჟელატინი გაჟღენთილი 100 მლ ცივ წყალში. ნაყოფი გარეცხილია და გაწმენდილია ღეროებისგან, შესაბამისად თესლისგან. მარწყვი გაჭრილია შუაზე, ალუბალი და ალუბალი შუაზე, ანანასი კი პატარა ნაჭრებად.

იოგურტი შერეულია 3 ლ შაქართან, სანამ ეს უკანასკნელი არ დნება. დნება ჟელატინი ორთქლის აბაზანაზე დანარჩენ შაქართან (2 კგ) და ათქვიფეთ კრემი. შეურიეთ იოგურტი ჟელატინს, ათქვეფილ ნაღებს და ხილს.

გაცივებული countertop გაჭრა ნახევარი. განათავსეთ საკვები კილიტა იმ უჯრაში, სადაც საცხობი იყო გამომცხვარი. განათავსეთ ერთი მაგიდა, დალიეთ სიროფი და ანანასის ნაჭრები შუაზე გაჭერით. დაასხით შევსება, გაათანაბრეთ და შემდეგ ზემოდან მოათავსეთ მეორე სიროფი. შედგით მაცივარში მინიმუმ 2 საათით.

ამოიღეთ ბეჭედი უჯრიდან, ამოიღეთ საჭმლის კილიტა კიდეებიდან და შემდეგ გადაიტანეთ ნამცხვარი თეფშზე.

დეკორი: ათქვიფეთ ათქვეფილი ნაღები და გააფორმეთ თქვენი ფანტაზიის მიხედვით. ალუბალი და ალუბალი მთლიანად შევინახე და კიდეებზე ნუში დავდე.

შედგით მაცივარში, სანამ არ იქნებით ემსახურება.


ზემოდან: 7 კვერცხი, 210 გრ შაქარი, 210 გრ ფქვილი. კრემისთვის: 3 მთლიანი კვერცხი, 180 გრ შაქარი, 350 მლ ათქვეფილი კრემი + კიდევ 400 მლ გარნირისთვის, ესენცია, ფორთოხალი, ხილი გემოვნებით, 1 ჟელატინის პაკეტი.

ზემოდან, გამოყავით კვერცხის ცილა გულიდან. კვერცხის ცილა ათქვიფეთ რამდენიმე წუთის განმავლობაში მარილის მარილით, სანამ არ გახდება ქაფი. დაამატეთ შაქარი და გული და ათქვიფეთ კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. დიახ, დიახ, თქვენ სწორად წაიკითხეთ. კიდევ 15 წუთი პირდაპირ. შემდეგ ნელ -ნელა დაუმატეთ ფქვილი და ჩაყარეთ კოვზით (ხის), ქვემოდან ზემოდან მოძრაობებით. 26 სმ დიამეტრის ტორტის ფორმის ფონი საცხობი ქაღალდით (ან კარაქი და ფქვილი) და დაასხით შემადგენლობა მასში. შედგით ღუმელში, სანამ კბილის ტესტი არ გაივლის! კრემი: ათქვიფეთ კვერცხი და აურიეთ შაქართან ერთად. ჩვენ მათ ბეინ-მარიზე ვდებთ, სანამ ცოტა არ გასქელდება. დაამატეთ არსი (გემოვნების მიხედვით). დაასხით ჟელატინი 50 მლ წყლით. დაელოდეთ რამოდენიმე წუთს, სანამ არ გახდება და დაუმატეთ კვერცხის კრემს. ოდნავ გავაგრილოთ. ათქვიფეთ კრემი. აიღეთ 3 სუფრის კოვზი ათქვეფილი ნაღები და ჩაამატეთ კვერცხის კრემში. შემდეგ ჩაასხით კვერცხის კრემი და ფორთოხალი თასში ათქვეფილი ნაღებით და აურიეთ (მოძრაობები ქვემოდან ზემოდან). ზემოდან გაჭერით 3. აიღეთ პირველი ზედა, სიროფით სიროფით ხილის კომპოტიდან და ზემოდან მოათავსეთ წვრილად დაჭრილი ხილი. ჩაასხით კრემის ნახევარი ნაყოფზე, მოათავსეთ მეორე ზედა და იგივე გააკეთეთ. ჩვენ დაფარავს მესამე. ჩვენ ვამშვენებთ რა ხილით გვაქვს სახლში!


დიპლომატიური ტორტი

1. ჟელატინის პაკეტები გახსენით 3-4 სუფრის კოვზ ფორთოხლის წვენში ან დაკონსერვებული ანანასის სიროფში, სურვილისამებრ.

2. ჩაყარეთ გულები ქვაბში 150 გრ შაქართან ერთად დაბალ ცეცხლზე და აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ რძე და ფქვილი. მუდმივად აურიეთ, რომ თავიდან აიცილოთ მუწუკები ან წებო. გააჩერეთ კრემი ცეცხლზე, სანამ არ გასქელდება, შემდეგ გადადგით გასაცივებლად (

3. როდესაც კრემი გაცივდება, დაამატეთ ოდნავ გაცხელებული ჟელატინი მიკროტალღურ ღუმელში (ფრთხილად იყავით, არ დაწვათ!) და კარგად აურიეთ. კარგად ავთქვიფოთ 500 მლ ათქვეფილი ნაღები 50 გრ შაქართან ერთად და ჩავრთოთ yolk კრემში. მოამზადეთ ტორტის უჯრა, დაალაგეთ ბისკვიტები დაკონსერვებული ანანასის სიროფით ირგვლივ და უჯრის ბოლოში, რაც შეიძლება თანაბრად, შემდეგ კი ხილი დაჭერით კუბებად.

4. დაამზადეთ დამთავრებული ტორტი შემდეგნაირად: მოათავსეთ კრემის ფენა ორცხობილას ფენაზე, ხილის ნაზავის რიგი, რასაც მოჰყვება კრემისა და ხილის სხვა ფენები, ბოლო კრემის ფენა. შედგით ტორტი 5-6 საათით ან მთელი ღამით, ხოლო როდესაც კრემი გამკვრივდება, კრემი ათქვიფეთ 50 გრ შაქრით და მორთეთ ნამცხვარი.


ტორტი კენკრით

ეს ნამცხვარი გავაკეთე იმ მეგობრის დღისთვის, რომელიც ჩემთვის ძალიან ძვირფასია. თავდაპირველად მინდოდა ტორტის გაკეთება ჩიპოტელის რეცეპტით, მაგრამ მე შევცვალე ზედა ნაწილი, შემდეგ პატარა კრემი და # 8230 მადლობა ჩიპოტლეს იდეისთვის, ყველაფერი კრემით დაიწყო.

მე გავაკეთე ზედა მარტივი, კლასიკური:
8 კვერცხი
8 სუფრის კოვზი ფქვილი
8 სუფრის კოვზი შაქარი
1 პაკეტი ვანილის შაქარი
კვერცხის ცილა კარგად ათქვიფეთ, შემდეგ დაუმატეთ სუფრის კოვზი შაქარი, ათქვიფეთ სანამ შაქარი არ გადნება, დაუმატეთ გულები სათითაოდ, მიქსერით მზად, გადადით ხის კოვზზე, დაამატეთ ერთი სუფრის კოვზი ფქვილი და აურიეთ როგორც დედაჩემი ამბობს & # 8221 ოვერჰედის და # 8221 ფუმფულა ფლაკონიდან გასასვლელად. მე გამოვაცხვე ღუმელში 150 გრ ტემპერატურაზე, დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში, ზემოდან ოდნავ გაწითლდა, მაგრამ შევინახე ალუმინის ფოლგით.

გააცივეთ და გაჭერით 2 ნაწილად.

შემდეგი კრემი:
450 გრ გაყინული კენკრა
150 გრ შაქარი
15 გრ ჟელატინი
500 გრ ათქვეფილი ნაღები
100 გრ შოკოლადი
150 მლ კენკრის წვენი

ნაყოფი გალღვება, ბლენდერში გახეხილია შაქართან ერთად. ცალკე დნება ჟელატინი, დაუმატეთ გაცხელებულ წვენს, კარგად აურიეთ შემდეგ დაასხით კენკრა. ათქვიფეთ ნაღები და დაამატეთ ხილი, სასურველია ხილის პიურე. დაამატეთ გამდნარი შოკოლადი.
ზემოდან გაჭერით ნახევარი და სიროფი ოდნავ (მე გავაკეთე სიროფი 100 მლ წყლისგან, 1 სუფრის კოვზი შაქარი, 1 ჩაის კოვზი ვანილის ესენცია), შეავსეთ კრემით და დატოვეთ გაგრილება რამდენიმე საათის განმავლობაში.

ასე გამოიყურება დაქუცმაცებული ხილი ჟელატინთან ერთად

შემდეგ დაუმატეთ ათქვეფილ ნაღებს

თუ ნაღები ოდნავ მჟავეა, შეგიძლიათ დაამატოთ შაქარი.
ჩააცვით ტორტს ნეილონის კილიტა, დაადეთ ქვედა ტაფა, ოდნავ სიროფი, შემდეგ მოათავსეთ კრემი და ზედა ტაფა.

გააჩერეთ 6 საათის განმავლობაში ან ერთი დღიდან მეორეზე და შემდეგ გააფორმეთ იგი ყველას უნარისა და უპირატესობის მიხედვით.

ყოველდღიური რეცეპტების რეკომენდაციებისთვის, ასევე შეგიძლიათ მიპოვოთ ფეისბუქის გვერდზე, Youtube- ზე, Pinterest- ზე და Instagram- ზე. გეპატიჟებით მოიწონეთ, გამოიწერეთ და მიყევით. ასევე, ჯგუფი მოდით მოვამზადოთ ამალიასთან გელოდებათ რეცეპტებისა და გამოცდილების გაცვლა სამზარეულოში.


თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


ინგრედიენტები

  • სველი მაგიდა კაკაოთი (24 სმ დიამეტრით)
  • 150 გრ ფქვილი
  • 30 გრ კაკაო
  • 120 გრ შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 2 კვერცხი
  • 80 მლ ზეთი
  • 80 მლ მძიმე, ცხელი ყავა
  • 120 გრ ჩვეულებრივი იოგურტი
  • Choux (25 ცალი)
  • წყალი 80 მლ
  • 30 გრ კარაქი
  • ცოტა მარილი
  • 60 გრ ფქვილი
  • 2 კვერცხი (80-100 გ)
  • Umlut choux– ისთვის
  • 300 მლ ათქვეფილი ნაღები
  • 1 სუფრის კოვზი შაქრის პუდრა
  • ვანილი (ფხვნილი, ლობიო, ექსტრაქტი ან არსი)
  • Შოკოლადის მუსი
  • 250 გრ შოკოლადი (100 გრ რძით და 150 გრ მწარე)
  • 100 მლ რძე
  • 3 ფურცელი ჟელატინი (6 გ ან 7 გრ გრანულები)
  • 450 მლ ათქვეფილი ნაღები
  • ჭიქურა
  • 100 გრ საყოფაცხოვრებო შოკოლადი
  • 100 მლ ათქვეფილი ნაღები
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი

მანგოს ცეცხლოვანი ტორტი

ნედლი მანგოს ტორტი

  • მომსახურება: 5-7
  • ხანგრძლივობა: 15 წთ
  • სირთულე: მარტივი
  • 2 სუფრის კოვზი გაჟღენთილი ნედლეული კეშიუ
  • 1 ჭიქა ნუში ან ნუშის რძის რბილობი, ან უმი კაკალი
  • 4 უმი ფინიკი შაქრის გარეშე
  • 2 სუფრის კოვზი ნედლი კაკაო / კარობკა ან მარცვლეული ყავა
  • 1 ჭიქა = 250 მლ

ყველა დაფქულია რობოტში, სანამ არ გადაიქცევა წებოვან და დაქუცმაცებულ ცომში. კომპოზიცია დაჭერილია მოსახსნელი სამზარეულოს რგოლში და მზადდება შევსება.

  • ½ ჭიქა კეშიუ ან ნედლი ნუში გაჟღენთილი ღამით ან ნუშის რძის რბილობი
  • 2 სუფრის კოვზი ნედლი ბუნებრივი დამატკბობელი
  • 1 სუფრის კოვზი ხელნაკეთი ქოქოსის ფანტელი ან 1 ქოქოსი
  • 2 სუფრის კოვზი ქოქოსის კარაქი ან კაკაო
  • ვანილის ესენცია
  • 2 კარგად მომწიფებული მანგოს ხილი (არ არის წებოვანი)

შევსება დამუშავებულია ბლენდერში, სანამ არ გახდება ომეგა პასტა, როგორც არაჟანი. დაასხით შემადგენლობა დახლზე და მოაყარეთ ჩიას ან ყაყაჩოს თესლი. დატოვეთ საყინულეში ერთი საათით ან ოდნავ გამკვრივებამდე. დაამშვენეთ ლამაზად და შეგიძლიათ მიირთვათ უმი შოკოლადის სოუსით ან დაჭრილი ხილით.

კვადრატი: შეგიძლიათ ტორტი შეინახოთ საყინულეში, აუცილებლად დაფარული საკინძით ან სახურავით. მისი შენახვა შესაძლებელია ერთი კვირის განმავლობაში. როდესაც კვლავ გსურთ მისი ჭამა, ამოიღეთ ოთახის ტემპერატურაზე და დატოვეთ 10-15 წუთი, ან სანამ ადვილად შეძლებთ ჩანგლის ან დანის ჩადებას. ნამცხვარი არ უნდა იყოს რბილი, მაგრამ უნდა ჰქონდეს ქვედა ნაჭრის კონსისტენცია. Კარგი მადა!

  • ზემოთ რეკომენდებული ინგრედიენტები შეგიძლიათ იხილოთ ადგილობრივ მწარმოებლებსა და Raw Vegan Mall– ში, პლატფორმაზე, სადაც ჩვენ ჩამოვთვლით ჩვენს მიერ გამოყენებულ პროდუქტებს ქვეყნის მასშტაბით რამდენიმე მაღაზიიდან.
  • ჯანსაღი რეცეპტებისთვის, გადახედეთ ჩემს ონლაინ სამზარეულოს წიგნს 200 -ზე მეტი რეცეპტით.
  • თუ გსურთ აღმოაჩინოთ მეტი რეცეპტი და სასარგებლო კვების რჩევები, გეპატიჟებით იყიდოთ ჩემი ჯერჯერობით დაბეჭდილი 8 წიგნი (2017), ამას იმიტომ ვამბობ, რომ 3 სხვა მუშაობს. თუ გსურთ დეტალები ფიზიკური ან ონლაინ მაღაზიების შესახებ, სადაც შეგიძლიათ ნახოთ ეს წიგნები, ასევე მაღაზიები, რომლებიც მოლდოვას რესპუბლიკაში და საერთაშორისო დონეზე იგზავნება, დააწკაპუნეთ აქ.
  • ყველა წიგნი რეცეპტებითა და რჩევებით ეძღვნება განსაკუთრებით მათ, ვისაც აქვს ტრადიციული დიეტა, იმის სურვილის გამო, რომ დაეხმაროს მათ ცხოვრების ხარისხის გაუმჯობესებაში, იძულებული არ გახდნენ უარი თქვან პირვანდელ კვებაზე.

ტორტი კენკრით

კენკრა თბილი სეზონის იმ ემბლემატური პროდუქტია. თქვენ არ შეგიძლიათ გაატაროთ ზაფხული მათ გარეშე ტკბობის გარეშე. ბავშვები, კერძოდ, სამართლიანად აღმერთებენ მათ: ისინი იჭერენ მათ თითებს შორის და ტკბებიან ვნებით, რომლის შეთავსებაც ძნელია, რადგან უკიდურესად სურნელოვანია. ისინი ასევე ძალიან ჯანმრთელები არიან, ანტიოქსიდანტების მაღალი შემცველობით. გარდა ამისა, ისინი სიცოცხლეს და ფერს ანიჭებენ ნებისმიერ კერძს, რაც მათ იდეალურ ინგრედიენტებს ხდის დესერტებისთვის, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ისინი უშაქროა, როგორც ქვემოთ.

ᲨᲔᲜᲘᲨᲕᲜᲐ:
მე უნდა აღვნიშნო, განსაკუთრებით მათთვის, ვინც პირველად ამზადებს ბანანის ტოპს. მისი თანმიმდევრულობა, გამოცხობის შემდეგ, ოდნავ ტენიანი და კრემისებრი იქნება. ეს არ ნიშნავს რომ არ არის გამომცხვარი! ეს არის ნაყოფის ტექსტურა. უპირატესობა ისაა, რომ ამგვარად, მაგიდას აღარ სჭირდება სიროფი და ის ბანანის არომატს ისესხებს. ზოგს ასე ურჩევნია, ზოგს კი მშრალი მაგიდა უნდა. ამ უკანასკნელისთვის ორი ვარიანტია. პირველი არის 1-2 სუფრის კოვზი დამატებითი ფქვილის დამატება. მეორე ვარიანტი იქნება ბანანის შეცვლა ფინიკის მცირე რაოდენობით. ანანასს აქვს დაბალი შაქრის შემცველობა (დაახლოებით 12 გრ 100 გრ ხილზე), განსხვავებით ფინიკისა, რომელიც გაცილებით ტკბილია (დაახლოებით 60 გრ შაქარი 100 გრ ხილზე). იმის გათვალისწინებით, რომ 2 საშუალო ბანანი იწონის დაახლოებით 240 გ (ანუ მათ აქვთ 28,8 გრ შაქარი), თუ გსურთ, რომ ზემოდან ისეთივე ტკბილი გამოვიდეს, როგორც ბანანი, უნდა გამოიყენოთ მხოლოდ 2 ფინიკი.


ტკბილეული

ჩვენ გარწმუნებთ, რომ თქვენი ინფორმაცია დაცული იქნება და ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ შეცვალოთ აზრი ჩვენგან მიღებული ელ.ფოსტის ქვედა კოლონტიტულზე გამოწერის გაუქმების ბმულზე დაჭერით.

არ გამოტოვოთ არცერთი რეცეპტი და არ გაარკვიოთ სხვა რა
ჩვენ შევქმენით

საგაზაფხულო ტორტი შოკოლადით და გოჯი კენკრით

ეს ტორტი არის უბრალო ნივთების სიხარული, ბუნებრივი ხაზების სილამაზე, ბუნება, დაახლოებით

კლემენტინის და ნუშის ნამცხვარი

რაც შეეხება ხილს, ციმციმები ცივ სეზონში ჩემი ფავორიტებია. ყველამ ვიცით რომ არის


ვიდეო: Вы Должны Увидеть Чтобы Поверить! Самые Реалистичные Торты в Мире (მაისი 2022).


კომენტარები:

  1. Elmer

    ვფიქრობ, არ ხარ მართალი. მომწერე PM– ში.

  2. Burch

    ვფიქრობ, ის ცდება. Დარწმუნებული ვარ. მე ვთავაზობ მის განხილვას. პმ-ში მომწერე, დაელაპარაკე.

  3. Eadbert

    I congratulate, what excellent message.



დაწერეთ შეტყობინება