ახალი რეცეპტები

ბავშვთა კვების ალერგიის ტატუებს შეუძლიათ სიცოცხლის გადარჩენა

ბავშვთა კვების ალერგიის ტატუებს შეუძლიათ სიცოცხლის გადარჩენა



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

SafetyTat არის დროებითი ტატუირება, რომელიც შექმნილია მშობლებისა და მასწავლებლების გაფრთხილებისთვის ბავშვის კვებითი ალერგიის შესახებ

ეს ალერგიის გამაფრთხილებელი ტატუები ნათელი და ადვილად გამოსაყენებელია.

აღარ არის ორმაგი გამოცნობა საველე მოგზაურობებზე და დაბადების დღის წვეულებებზე, თუ ჯონი ალერგიულია წითელ საღებავზე. Allergy SafetyTat ქმნის უსაფრთხო და ინოვაციურ გზას ბავშვებისთვის, რომ სწრაფად მიაწოდონ თავიანთი ალერგია და შეუწყნარებლობა ახლომდებარე ზრდასრულს სიტყვის თქმის გარეშე. ტატუ არის ნათელი ფერის წითელი და ყვითელი და შეიცავს "სამედიცინო ყურადღების" ინფორმაციას, ასევე "საგანგებო შემთხვევის" ტელეფონის ნომერს, რათა მშობლებმა შეძლონ დასვენება, როდესაც მათი შვილები არ არიან მხედველობის მიღმა და თხილის მიღმა. და საკვები საღებავი.

SafetyTat შეიქმნა მიშელ უელსის მიერ, რომლის ძმისშვილს აქვს თხილის პოტენციურად ფატალური ალერგია. ER– ში მრავალჯერადი ვიზიტის შემდეგ, უელსელმა მოიპოვა გზა საკვების ალერგიის შეტევების თავიდან ასაცილებლად. კომპანია ასევე აკეთებს მსგავს ტატუს უსაფრთხოების მიზნით ბავშვის დაკარგვის შემთხვევაში, ხოლო ტატუ შეიძლება გამოიყენოს მშობელმა წყლის გარეშე.

”აშკარა გახდა, რომ უნდა არსებობდეს გზა იმისთვის, რომ ჩემი ძმისწულის გარშემო მყოფებმა იცოდნენ მისი მდგომარეობა, რათა თავიდან აეცილებინათ ნებისმიერი თხილი, რომელიც შეიცავს თხილს”, - უელსმა განუცხადა The Daily Meal- ს. ”ჩვენ შევქმენით ალერგიისა და სამედიცინო Alert SafetyTat ტატუები ჩვენივე გამოცდილების საპასუხოდ.”

SafetyTat შეიძლება განსაკუთრებით გამოსადეგი იყოს მას შემდეგ, რაც არაქისის ალერგია იზრდება, ნათქვამია The Daily Meal- ის ბოლო ისტორიაში. ალერგიის SafetyTat ხელმისაწვდომია 24 პაკეტში 19,99 აშშ დოლარად SafetyTat– ის ვებგვერდზე.


5 ჭკვიანური კვების ალერგიის ეტიკეტი, რათა შეუკვეთოთ სანამ თქვენი ბავშვი ბანაკში გაემგზავრება ამ ზაფხულს

კვების ალერგიის მქონე ბავშვების მშობლებმა იციან, რომ საუკეთესო გზა საშინელი რეაქციის თავიდან ასაცილებლად, სანამ მათი შვილი შორსაა ბანაკში და#8212 ან ნებისმიერ დროს. ჩემს შვილს აქვს ძლიერი ალერგია საკვებზერა განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც თქვენი შვილი არ არის საზაფხულო ბანაკში და თქვენ არ ხართ იქ ადვოკატირებისთვის, ეს შეიძლება იყოს განსაკუთრებით საშინელი.

ჩემმა მეგობრებმა ბავშვებთან, რომლებსაც აქვთ მძიმე საკვების ალერგია, აღწერეს, თუ როგორ აადვილებს გონებას საკვები პროდუქტების ალერგიის ეტიკეტები, როგორიც ჩვენ აქ შევიკრიბეთ. იდეალურია ბავშვებისთვის და სადილის ყუთები, საჭმლის ჩანთები, ან ჰეი, მათი შუბლი, როდესაც ისინი ბანაკში მიდიან. ჩვენ არ მოვიგეთ მოსამართლე.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს საკვები ალერგიის ეტიკეტები ბავშვებისათვის გამოიყურება მაგარი, რაც მთავარია, ისინი აკეთებენ თავიანთ საქმეს. ბანაკის ნებისმიერ მრჩეველს, ან თანაგუნდელს, შეუძლია ნათლად დაინახოს, რომ საკვებისმიერი ალერგია თამაშობს ლანჩის ან საჭმლის დროს.

CME არის rstyle ფილიალი.

Tiny Me– ს აქვს საკვების ალერგიის ზოგადი ეტიკეტები, რომლებიც აშკარად აფრთხილებენ სხვებს, რომ თქვენს შვილს აქვს საკვები ალერგია. ეს შესანიშნავია ხანდაზმული ბავშვებისთვის, რომლებსაც შეუძლიათ მისი აღწერა და მე მომწონს, თუ როგორ ეს ლეიბლი, ისევე როგორც ყველა აქ, საერთოდ არ აფრთხილებს გაფრთხილებას რაიმე მიმზიდველად.

კომპანია ასევე გვთავაზობს სპეციფიკურ საკვებზე ალერგიის ეტიკეტებს, რომლებიც აფრთხილებენ არაქისის, ხის თხილი, რძის, კვერცხისა და სხვა (იხ. ფოტო, ძალიან მაღლა). მე გამოვიყენე TinyMe ეტიკეტები ჩემი ბავშვების ტანსაცმლისთვის და ჩვენი წყლის ბოთლებისთვის და ისინი მართლაც ძლებს, თუნდაც ჭურჭლის სარეცხ მანქანაში.

Mabel ’s Labels, ჩვენი დიდი ხნის საყვარელი, ამჟამად გვთავაზობს ალერგიის სტიკერებს გასაყიდად 50% ფასდაკლებით. ეს არის კიდევ ერთი ვარიანტი, რომელიც ალერგიის 8 გაფრთხილებადან ერთს თამამად და ნათლად აქცევს. თქვენ შეგიძლიათ შეიმუშაოთ საკუთარი თავი, თუ თქვენი შვილის ალერგია უფრო იშვიათია, ან თუ არსებობს მრავალი საკვების ალერგია, რომელთანაც ბრძოლა შეიძლება.

მე მომწონს ეს კვების ალერგიის ეტიკეტები ბავშვებისთვის Cherry Hill Designs– დან Etsy– ზე, რადგან თქვენ შეგიძლიათ ჩამოთვალოთ 6 - მდე ალერგია ერთ ეტიკეტზე. და ისეთი სიტყვების დამატება, როგორიცაა “severe ”, სასარგებლოა იმისთვის, რომ იყოთ დარწმუნებული იმაში, რომ ბანაკის მრჩევლები და სხვა აღმზრდელები თქვენს შვილს სერიოზულად მიიღებენ საკვების ალერგიას.

სანამ ვხუმრობდი ამ ეტიკეტების პირდაპირ შუბლზე დადებაზე, რას იტყვით წინამხარზე? მე ვფიქრობ, რომ ეს საკვები ალერგიის დროებითი ტატუ ბავშვებისთვის ჭკვიანურია საზაფხულო აქტივობებისთვის, რომლებიც სავარაუდოდ მოიხმარს საჭმლის დროს, ან იმ დღეებში, როდესაც ბავშვები მიდიან საველე მოგზაურობებში, ჩანთებში მხოლოდ ერთჯერადი ლანჩებით.

თქვენ შეგიძლიათ დაიმალოთ ტატუ მხოლოდ ზურგის დასველებით თქვენს ბავშვზე არსებულ ალერგიაზე. ალტერნატიულად, შეუკვეთეთ პერსონალური ნაკრები Katartic– ისგანაც, რომელიც მხოლოდ განსაზღვრავს ალერგიას თქვენს შვილს, განსაკუთრებით იმ შემთხვევაში, თუ ის ნაკლებად გავრცელებულია.

შანსი იმისა, რომ თქვენს შვილს ყოველთვის დასჭირდეს მისი EpiPen, გაუადვილეთ მისი ჩანთაში პოვნა ამ აშკარად EpiPen ეტიკეტით Lil Allergy Advocates at Zazzle. განათავსეთ იგი პირდაპირ ჩანთაზე ან EpiPen– ის ადგილას, ნებისმიერი ზრდასრული ადამიანისთვის რაც შეიძლება სწრაფად.

დაწერილი ქეით ეტუუს მიერ

უფროსი ასოცირებული რედაქტორი ქეით ეტიუ თავის დროს უთმობს წიგნის ინდუსტრიას, ამოწმებს ბავშვების უახლეს ტენდენციებს, ადგენს ყოველკვირეულ კვებას და შვილებს შინ ასწავლის ნეშვილის გრილ გარეუბანში.
ბიო
ტვიტერი
ინსტაგრამი


გყავთ ბავშვები კვებითი ალერგიით? ერთი დედა იზიარებს რჩევებს, უსაფრთხო ბმულების რეცეპტებს

თუ თქვენ ან თქვენს ოჯახში ვინმეს გაქვთ საკვების ალერგია, ყოველი დღე შეიძლება იყოს გამოწვევა - განსაკუთრებით არდადეგების დროს ამდენი დესერტით და წვეულებებზე ხელნაკეთი კერძებით. სეზონის დროს, კელი რუდნიკიმ, FoodAllergyMama.com– დან და ავტორმა „The Allergy Mama's Easy, Fast Family Meals“, გაუზიარა თავისი პირადი გამოცდილება დღევანდელ დღეს, ასევე ალერგიისადმი მეგობრული რჩევები და სადღესასწაულო ბმულების უსაფრთხო რეცეპტები.

ჩემი შვილის, ჯონის პირველი დანერგვა თითის საკვებზე ერთი წლის დაბადების დღემდე იყო მისი პირველი მძიმე ალერგიული რეაქცია. ყველით დაფარული ბოსტნეულის ჭამისას, ის ტუჩების ირგვლივ კანი აფეთქდა, აფეთქდა შეშუპებულ, წითელ ჭაღარაში, როდესაც ის ახრჩობდა და სუნთქავდა ჰაერისთვის. ის სასტიკად დაავადდა.

იმ შემზარავი მომენტის შემდეგ, ჩემს შვილს დაუდგინდა მძიმე ალერგია რძის პროდუქტებზე, კვერცხზე, არაქისზე, ხის კაკალზე, ბარდასა და პარკოსნებზე. მე ვიყავი გადატვირთული, როგორც ვფიქრობდი, როგორ ვახერხებ ჩემი შვილის უსაფრთხოდ გამოკვებას?

მას შემდეგ, რაც ბავშვს ჰყავს საკვები ალერგია, ჩვენს ოჯახს მოუწია ადაპტირება, თუ როგორ ვჭამოთ და ვიყიდოთ. თუ თქვენ ხართ მშობელი, რომლის შვილი ახლახან დიაგნოზირებულია, ეს შეიძლება დამთრგუნველად მოგეჩვენოთ. აქ არის რამოდენიმე სასარგებლო რჩევა, თუ გყავთ ბავშვი საკვებისმიერი ალერგიით:

    საკვების ყიდვისას, ყოველ ჯერზე წაიკითხეთ ყველა ინგრედიენტი, სტრიქონი ერთეულად. გაწვრთნეთ თქვენი საკვებისადმი ალერგიის მქონე ბავშვებიც იგივეს. მარკირების კანონი ასევე მოითხოვს კვების კომპანიებს გაამჟღავნონ, იზიარებენ თუ არა ინგრედიენტები აღჭურვილობას ალერგენებთან, ან თუნდაც იზიარებენ ობიექტს. სერიოზულად მოეკიდეთ ამ პასუხისმგებლობის უარყოფას.

მე წლების განმავლობაში ვებრძოდი ჩვენს ახალ რეალობას, რადგან უნდა ვისწავლო საკუთარი თავის და სხვების ნდობა იმის შესახებ, თუ როგორ დავიცვა ჩემი შვილი. დღეს ჯონი 12 წლისაა და აქტიური და ჯანმრთელი ბავშვია, რომელიც თამაშობს ფეხბურთს, კალათბურთს, გიტარაზე და მეგობრებთან და მის სამ პატარა ძმასთან ერთად ეკიდება. ჩვენი ცხოვრება სამუდამოდ შეიცვალა 2003 წელს, მაგრამ ჩვენ ვისწავლეთ ვაღიაროთ შვილის მდგომარეობა ღია თვალებით, მკლავებით და რაც მთავარია, ღია გულით.

ალერგიისთვის შესაფერისი შაქრის ორცხობილა
იღებს 2 ათეულს

რძის შემცვლელი: რძის გარეშე მარგარინი (
ფლეიშმანის უმარილო მარგარინი ან Earth Balance კარაქის ჩხირები)

კვერცხის შემცვლელი: 1/4 ჭიქა ვაშლის კვერცხი თითო კვერცხზე

  • 3/4 ჭიქა რძის უფასო შემოკლება
  • 1 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 1/2 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
  • 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
  • 2 3/4 ჭიქა ყოვლისმომცველი ფქვილი (შემცვლელი უგლუტენო ყოვლისმომცველი ფქვილის ნაზავი)
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი
  • 1 ჩაის კოვზი მარილი

მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია ბალიშის მიმაგრებით, საფუძვლიანად აურიეთ შემოკლება, შაქარი, ვაშლი და ვანილი. ცალკე საშუალო თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და მარილი მავთულის ათქვეფით. დაამატეთ შემამცირებელ ნარევს და აურიეთ დაბალ დონეზე, სანამ არ გახდება შერწყმული. ცომი შედგით მაცივარში ერთი საათით ან მეტი.

გააცხელეთ ღუმელი 400 გრადუსზე და დააფინეთ საცხობი ფურცლები პერგამენტის ქაღალდით, გადადგით. გააფართოვოს ცომი 1/4-დუიმიანი სისქის ფქვილი დაფაზე. ჩაასხით ფუნთუშის საჭრელი ფქვილში და ამოჭერით სასურველი ფორმები. აცხვეთ 8-10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ძალიან ღია ოქროსფერი გახდება. მთლიანად გააცივეთ საცხობ ფირფიტაზე.

მარტივი ნამცხვრის ყინული
*რძის, კვერცხის, სოიოს და თხილის გარეშე

  • 1 ჭიქა საკონდიტრო ნაწარმი შაქარი
  • 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
  • 1-2 სუფრის კოვზი ბრინჯის რძე
  • სურსათის შეღებვა სურვილისამებრ

პატარა თასში, შეურიეთ საკონდიტრო ნაწარმს შაქარი, ვანილი და სოიოს რძე პატარა ათქვიფამდე, სანამ არ გაერთიანდება. სურვილისამებრ დაამატეთ საკვები საღებავის წვეთები.

მზესუმზირის კარაქის ორცხობილა

*რძის გარეშე შემოკლება შეიცვალა კარაქში
ვაშლი გაცვალეს კვერცხზე
რძის, კვერცხის, სოიოს, თხილის გარეშე (შეიძლება იყოს წებოვანა და ხორბალი თავისუფალი წებოვანის გარეშე ფქვილის გაცვლით)

  • 1/2 ჭიქა რძის უფასო შემოკლება
  • 1/2 ჭიქა ნაღების მზესუმზირის კარაქი
  • 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
  • 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
  • 1/4 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
  • 1 1/2 ჭიქა გაუფერულებული ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 1/2 ჩ.კ. ფქვილი
  • 3/4 ჩ.კ. საცხობი სოდა
  • 1/4 ჩ.კ. მარილი

საყრდენის მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია ბალიშის დანამატით, საფუძვლიანად აურიეთ შემოკლება, მზესუმზირის კარაქი, შაქარი და ვაშლი. ცალკე საშუალო თასში აურიეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა და მარილი მავთულის გამაგრილებელთან ერთად. დაამატეთ ფქვილის ნარევი შემოკლებულ ნარევში და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. გააცივეთ ცომი ერთი საათის განმავლობაში.

გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე და დააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი ორ საცხობ ფირფიტაზე. ხელებით გამოიყენეთ ცომი 1 ინჩიან ბურთებად და მოათავსეთ ბურთულები საცხობ ფირფიტებზე. ჩაყარეთ ჩანგალი ფქვილში და ორჯერ დაჭერით ჩანგლის ხაზები თითოეულ ბურთში, გააკეთეთ ჯვარედინი დიზაინი. აცხვეთ 12-14 წუთის განმავლობაში ან ღია ყავისფერამდე. მთლიანად გააცივეთ საცხობ ფირფიტებზე.

მელასის ნაჭდევები
იღებს 2 ათეულს

*რძის გარეშე შემოკლება შეიცვალა კარაქში
უშაქრო ვაშლის კვერცხი კვერცხებისთვის
წებოვანა თავისუფალი ფქვილის ნაზავი ყველა დანიშნულების ფქვილისთვის (სურვილისამებრ)
ეს რეცეპტი რძის, კვერცხის, თხილის გარეშეა (შეიძლება წებოვანა და ხორბლის გარეშე)

შემადგენლობა:

  • 3/4 ჭიქა რძის უფასო შემოკლება
  • 1 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი
  • 1/4 ჭიქა უშაქრო ვაშლის წვნიანი
  • 1/4 ჭიქა მელას
  • 2 1/2 ჭიქა გაუფერულებული ყველა დანიშნულების ფქვილი
  • 2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული დარიჩინი
  • 1 ჩაის კოვზი დაფქული ჯანჯაფილი
  • 1/4 ჩაის კოვზი დაფქული კბილი
  • 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
  • 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი, დასალევად
  • 1/4 ჭიქა წყალი, შესხურებისთვის

საყრდენის მიქსერის თასში, რომელიც აღჭურვილია პედლის მიმაგრებით, საფუძვლიანად აურიეთ შემოკლება, ყავისფერი შაქარი, ვაშლის ფოთოლი და მელას. ცალკე საშუალო თასში აურიეთ ფქვილი, საცხობი სოდა, დარიჩინი, ჯანჯაფილი, მიხაკი და მარილი მავთულხლართთან ერთად. დაამატეთ ფქვილის ნარევი შემოკლებულ ნარევში და აურიეთ სანამ არ გაერთიანდება. გააცივეთ ცომი ერთი საათის განმავლობაში.

გააცხელეთ ღუმელი 375 გრადუსზე და დააფინეთ საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით. ჩამოაყალიბეთ ცომი 1 ინჩიანი ბურთულებით თქვენი ხელებით. ჩაყარეთ თითოეული ბურთი 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი და თითების გამოყენებით დაასხით რამდენიმე წვეთი წყალი თითოეულ ბურთზე. მოათავსეთ თითოეული ბურთი საცხობ ფირფიტაზე.

გამოაცხვეთ 12-14 წუთის განმავლობაში ან სანამ ოდნავ არ შეწითლდება. მთლიანად გააცივეთ საცხობ ფირფიტაზე.


რა ვქნა, თუ წვეულებაზე ალერგიის მქონე ვინმე დაესწრება?

უკაცრავად ხალხო, გააუქმეთ პატარა ტიმის მოწვევა მხოლოდ იმიტომ, რომ ის რძეზე ალერგიულია უბრალოდ არ არის მიზანშეწონილი. თუ თქვენ მოიწვიეთ ვინმე ალერგიით, თქვენ დაგჭირდებათ ცოტა მეტი დაგეგმვა, რათა დარწმუნდეთ, რომ მას საფრთხე არ ემუქრება და რომ ისინი არ გრძნობენ თავს უხერხულად ან არ დატოვებენ წვეულების დროს.

თუ თქვენ გყავთ ვინმე, ვინც ალერგიულია ხორბლის ფქვილზე, თქვენ დაგჭირდებათ შემოქმედებითი ალტერნატივა ნამცხვრებისთვის, ან უნდა სცადოთ რამდენიმე რეცეპტი, რომელიც იყენებს ბრინჯის ფქვილს ან მსგავსს. ჩემი აზრით, უმჯობესია გამოიყენოთ ნამცხვრის ალტერნატივა. წვეულების დაწყებამდე უცნობი ინგრედიენტების ექსპერიმენტი შეიძლება იყოს ძალიან სტრესული. სცადეთ გააკეთოთ ლამაზი საზამთროს კალათა სხვადასხვა სახის ხილით შიგნით - შეგიძლიათ დაჭერით ნესვის, კანტალუპას და ა.შ. და გაჭერით ისინი ფუნთუშის საჭრელებით, რომელიც შეესაბამება თქვენი წვეულების თემას და შეავსეთ კალათა ამით. მოათავსეთ ბანანის, ფორთოხლის, ვაშლის და ა.შ. ხანდაზმული ბავშვებისთვის დაამატეთ ფონდიუს ქვაბი გაცხელებული, გამდნარი შოკოლადით სავსე და მცირეწლოვან ბავშვებს თასი ალერგიის საწინააღმდეგო კაკაოს ყინვაგამძლე (იხ. ქვემოთ) ოდნავ გათხელდა წყლით. ნება დართეთ ხილს შოკოლადში ბამბუკის შამფურებით ან მტკიცე კბილის ჩხირებით.

თუ თქვენ გჭირდებათ დაბადების დღის ტორტი, რომელიც თავიდან აიცილებს ალერგიას (ხორბლის ფქვილის გარდა), აქ არის რეცეპტი, რომელიც იმუშავებს:

ალერგიის ბრძენი დაბადების დღის ტორტის რეცეპტი

3 ჭიქა ნამცხვრის ფქვილი
1 3/4 ჭიქა შაქარი
1 1/4 ჭიქა წყალი
1/2 ჭიქა შემოკლება
3 T. წყალი, 3 T. canola ზეთი, 2 tsp. საცხობი ფხვნილი ერთმანეთში აირია
2 1/2 ჩ.კ. Ფქვილი
1 ჩ / კ მარილი
1 1/2 ჩ.კ. ვანილის ექსტრაქტი (იხ. შენიშვნა ქვემოთ)

გააცხელეთ ღუმელი 350 გრადუსზე. წაუსვით ცხიმი და აურიეთ ორი ტორტი. დიდ თასში აურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ელექტრო მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ კარგად შერევამდე, დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში. ჩაასხით ცომი ტორტის ფორმებში. აცხვეთ 40 -დან 45 წუთის განმავლობაში, სანამ ტორტის შემმოწმებელი ცენტრში ჩასმული არ გამოვა სუფთა. გააცივეთ ტაფებში 10 წუთით ადრე მავთულის თაროებზე ამოღებამდე. ყინვაგამძლე როდესაც მთლიანად გაცივდება.

ალერგია ბრძენი კაკაოს ყინვაგამძლე

1/2 ჭიქა რძის გარეშე, სოიოს გარეშე მარგარინი, დარბილებული
1/2 ჭიქა უშაქრო კაკაოს ფხვნილი
2 2/3 ჭიქა დაუოკებელი საკონდიტრო შაქარი
1/4 ჭიქა წყალი
1 ჩ / კ ვანილის ექსტრაქტი

მარგარინი საშუალო სიჩქარეზე ათქვიფეთ დიდ მიქსერის თასში, სანამ არ დარბილდება, დაახლოებით 1 წუთი. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. სცემეს დაბალ სიჩქარეზე, სანამ ინგრედიენტები არ დატენიანდება. საშუალო სიჩქარეზე ათქვიფეთ სანამ არ გახდება კრემისებრი.

შენიშვნები სხვა დედებისგან

მადლობა ყველა იმ დედას, ვინც დრო დაუთმო ამ საკითხის დასაწერად! მშვენიერია იმის კითხვა, თუ როგორ ცხოვრობს მეორე ნახევარი და#34. მე მიყვარდა ჩანაწერების კითხვა, რათა უკეთ გამეგო, თუ როგორ უსაფრთხოდ გავუმკლავდე საკვებ ალერგიას.

ალერგიის შესახებ ბრძნული იდეები: მაქვს მწვავე რესპირატორული ალერგია და ზოგიერთი საკვები ალერგია. ერთი რამ, რაც რთული გზა აღმოვაჩინე, არის ის, რომ ვორკესტერის სოუსი, რომელიც ინგრედიენტია ბევრი კასეროლისა და ხორცის კერძებში, თითქმის ყოველთვის შეიცავს თევზის პროდუქტს. ალერგიის კიდევ ერთი იშვიათად განხილული ასპექტი. რესპირატორულმა ალერგიამ შეიძლება გამოიწვიოს ქცევის ცვლილებები, ამიტომ ინჰალაციის აღრიცხვა შეიძლება დაგჭირდეთ საკვებთან და კანთან კონტაქტის გარდა. ალერგიით დაავადებული ჩემი ქალიშვილისთვის,
მისი პირველი დაბადების დღე მე გავაკეთე ბეჭედი jello mold და frosted ეს okay whipped topping. კიდევ ერთი წელი გავაკეთე ბრინჯის კრისპიეს ბარის რეცეპტი, რომელიც ჩამოსხმული იყო ბუნდტის ტაფაში. შემდეგ დედაჩემი შეუდგა კექსის დამზადებას
კარგი ფქვილის ნარევი. რომელსაც ხშირად აქვს უკეთესი შედეგები, ვიდრე მხოლოდ ერთი არა ხორბლის ფქვილის გამოყენება.

არაქისის ალერგია: რაც შეეხება თქვენს ალერგიის სტატიას, მინდა დავამატო კიდევ ერთი წინადადება თქვენი ალერგიული ბავშვის დაბადების დღეზე გაგზავნის შესახებ. ჩემს 7 წლის, არაქისის ალერგიულ შვილს უყვარს წვეულებებზე დასწრება, თამაშების თამაში, აქტივობების გაკეთება, საჩუქრების გახსნის ყურება და ნადავლის ჩანთის მიღება. როდესაც საქმე ტორტს ეხება, მე წინასწარ ვესაუბრები მასპინძელ მშობელს და ვეკითხები ტორტისა და ნაყინის უსაფრთხოების შესახებ ზაკისთვის. თუ მე არ ვარ კომფორტული ან მასპინძელი მშობელი არ არის კომფორტული, რომ ტორტი მისთვის უსაფრთხოა, მაშინ მას მოაქვს საკუთარი კექსი და ნაყინის პატარა კერძი. მას არანაკლებ აწუხებს ის, რომ ის არ ჭამს იმავეს, რაც სხვებს, რადგან ის ჩართულია ყველა სხვა საქმიანობაში. სანამ არ არსებობს არაქისის პროდუქტი, ის უსაფრთხოა, ვინაიდან ის არ იმოქმედებს კვალი რაოდენობით, თუ ის ნამდვილად არ შეჭამს მათ. ამ გზით, დარწმუნებული ვარ, რომ ის, რასაც ის ჭამს, უსაფრთხოა და მასპინძელ მშობლებს არ უწევთ მენიუს გადაკეთება, რათა მოერგოს მას.

ბავშვები და ბავშვები ყველაზე ხშირად ალერგიულები არიან რძეზე, კვერცხზე, ხორბალზე, სოიოს პროდუქტებზე და არაქისზე. ხანდაზმული ბავშვები და მოზარდები ყველაზე ხშირად ალერგიულები არიან არაქისზე, ხის კაკალზე (კაკალი, ნუში და კეშიუ), თევზსა ​​და ჭურვიზე. სურსათის საღებავი ალერგია არ არის ისეთი გავრცელებული, მაგრამ ბევრი ბავშვი ალერგიულია წითელ ნომერ 5 -ზე, რომელიც თითქმის ყველაფერშია, რასაც ჩვენ ვყიდულობთ. იშვიათია ცუდი რეაქციები საკვების საღებავებზე. ისინი შეიძლება მოხდეს 100 – დან 1 – ზე ნაკლებ ბავშვში და 500 – დან 1 – ზე ნაკლებ მოზრდილებში.

აქ არის რამოდენიმე დიდი ბმული რეცეპტებისთვის და ინფორმაცია საკვების ალერგიის შესახებ:

შოკოლადის ალერგია: მე უბრალოდ მინდა ვთქვა, რომ სტატია საკვები ალერგიის შესახებ ძალიან კარგია. მე 7 წელია საბავშვო ბაღში ვარ და იმ დროს ბევრი წვეულება გავაკეთე სხვადასხვა დღესასწაულისთვის. ამ წვეულებებზე ბავშვებს მოაქვთ ნამცხვრები (ორცხობილა, კანფეტი, ხილი და ა.შ.) ერთ წელს მე მყავდა პატარა ბიჭი, რომელიც ალერგიული იყო ყველაფერზე, რაც ჩანდა. მე არ მინდოდა ეს ბავშვი დაეტოვებინა, სანამ სხვა ბავშვები ყველა სიკეთეს მიირთმევდნენ, ამიტომ დედას ვთხოვე მისი საყვარელი ნამცხვრების რეცეპტი. მე თვითონ მოვამზადე და შემდეგ მასაც ჰყავდა სიკეთეები.

იმ წელს ჰელოუინზე, მე ვთხოვე ყველა ჩემს მშობელს, არ მოეტანა შოკოლადის ტკბილეული, რადგან ამ პატარა ბიჭს მისი ჭამა არ შეეძლო. (ბავშვები ყოველთვის მიდიან სახლში ტკბილეულის ტომარით ჩვენი წვეულებების შემდეგ). მე მივეცი შოკოლადი მათ, ვისაც შეეძლო ჰქონოდათ ეს და ამ პატარა ბიჭმა არასოდეს იცოდა, რომ ის დაკარგული იყო. ეს ყველაფერი მართლაც კარგად გამოვიდა.

ყოველ შემთხვევაში, ეს მხოლოდ ჩემი რამოდენიმე აზრია კვების ალერგიასთან გამკლავებასთან დაკავშირებით. იქნებ მათ შეეძლოთ ვინმეს დახმარება.

ალერგია (?): მიხარია, რომ ვხედავ, რომ ამდენი ყურადღება ექცევა ალერგიას. მე ვარ სკოლამდელი აღზრდის მასწავლებელი და ალერგიით დაავადებული (თევზი და ზღვის პროდუქტები) თუ ბავშვი ალერგიულია, მე გამოვდივარ, რათა დავრწმუნდე, რომ ისინი არ შეხდებიან არაფერთან, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემა.

სულ უფრო მეტად ვხვდები მშობლებს, რომლებიც ამბობენ, რომ მათი შვილი ალერგიულია ანუ თხილი და არაქისი, როდესაც ეს ასე არ არის. თუ ბავშვი ალერგიულია არაქისის მიმართ, ეს სულაც არ ნიშნავს იმას, რომ ის ალერგიული იქნება თხილის მიმართ - არაქისი პარკოსნების ოჯახის ნაწილია. შარშან შვილი მყავდა, მითხრეს, რომ ის არაქისზე ალერგიული იყო. ასე რომ, თუ ვინმემ მოიტანა საჭმლის საჭმელი, რომელშიც ნათქვამია რომ „შეიძლება შეიცავდეს არაქისის კვალი“, მე დარწმუნებული ვარ, რომ ამ პატარა გოგონებს არ აქვთ. ის ძალიან გაბრაზდებოდა, რადგან შეეძლო ეს სახლში ჰქონოდა.

პასუხისმგებლობის (და უსაფრთხოების) თვალსაზრისით მე არ შემეძლო მისთვის პროდუქტის მიცემა, მაგრამ თავს ცუდად ვგრძნობდი. როდესაც მშობლებს ვკითხავდი, ისინი ამბობდნენ: დიახ, ჩვენ ვფიქრობთ, რომ ის ალერგიულია - ჩვენ უნდა ჩავატაროთ ტესტირება.

თუ ბავშვი ალერგიულია - მშობლებმა უნდა იცოდნენ - ამან შეიძლება მათი შვილის სიცოცხლე გადაარჩინოს. თუ ბავშვი არ არის ალერგიული, მშობლებმა ასევე უნდა იცოდნენ ამის შესახებ, საკუთარი სიმშვიდისთვის.

(შენიშვნა DLTK და#39 -ებიდან: ვფიქრობდი, რომ ფილისს ჰქონდა ძალიან კარგი აზრი - მშობლებმა, რომლებიც ეჭვობენ, რომ მათ შვილს შეიძლება ჰქონდეს ალერგია, უნდა მიმართონ ექიმს და განმარტოვდნენ - არა მხოლოდ იმისთვის, რომ ზუსტად იცოდნენ, არამედ ასევე მიიღონ შესაბამისი მედიკამენტები/მითითებები, თუ რა უნდა გააკეთონ გააკეთეთ, თუ ბავშვი შემთხვევით მოიხმარს საკვებს - საკვების ალერგია შეიძლება იყოს უკიდურესად სერიოზული და ბავშვებს ხშირად ეძლევათ ალერგია " კალმები " ყოველი შემთხვევისთვის. ასევე, არსებობს განსხვავება საკვების ალერგიაზე " და საკვების შეუწყნარებლობას შორის#34 - კიდევ ერთხელ, ექიმს შეუძლია განმარტოს, თუ რომელი ბავშვი ჰყავს და როგორია მკურნალობა.)

კვერცხის შემცვლელი: მე უბრალოდ მინდოდა მეთქვა, რომ მე ვფიქრობ, რომ მშვენიერია, რომ თქვენ გაქვთ განყოფილება ალერგიასთან დაკავშირებით. ზოგი მშობელი, რომელთა შვილები არ განიცდიან ალერგიას, ჩვეულებრივ არ ფიქრობენ ამაზე. ზოგი კი განაწყენდება, თუ მასწავლებელი გვთავაზობს არ გაგზავნონ თავიანთი შვილი გარკვეული საკვებით. (ეს მოხდა) ჩემი ძმისშვილი ალერგიულია რძის პროდუქტებზე, კვერცხზე და არაქისზე. ის მხოლოდ სამი წლისაა და ახლახანს იწყებს იმის გაგებას, რომ ეს საკვები მას „აავადებს“ როგორც მოგეხსენებათ, რძის პროდუქტები არ მოიცავს მხოლოდ რძის ან კარაქის გამოყენებას, არამედ იმის დარწმუნებას, რომ პროდუქტში არ არის შრატი და მრავალი სხვა ინგრედიენტი. თუ ეს მშობლები მოესწრებიან ბავშვს, რომელსაც აქვს შეტევა, ისინი შეიძლება უფრო თანაუგრძნობდნენ. ჩემი ქალიშვილების პირველი დაბადების დღისთვის მე მქონდა რძის/კვერცხის/არაქისის თავისუფალი თემა. მინდოდა, რომ მას შეეძლო წვეულებით ტკბებოდა და მშობლებს აზრს მისცემდა. მე არ მინდოდა იქ რაიმე ისეთი, რაც საფრთხეს წარმოადგენდა. მე მქონდა ტაკო-არა ყველი, არაჟანი. მე მქონდა ჩიპები, რაც მას შეეძლო ჰქონოდა. მე მქონდა სალსა და გავაკეთე ნამცხვარი კვერცხის შემცვლელი გამაფხვიერებელი/წყალი/ზეთი. მე არ მქონდა ტორტი მოზრდილთათვის-ეს იყო ერთადერთი ტორტი. და დაიშალა-ძალიან სამწუხარო იყო. ყოველ შემთხვევაში-დედამისმა აღმოაჩინა, რომ კვერცხის მაგივრად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჟელატინი (მუშაობა რთულია) და ნამცხვარი ერთად რჩება. თუ თქვენ არ იცოდით, კვერცხის შემცვლელი (კვერცხის შემწვარის მსგავსად) არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას, რადგან ის შეიცავს კვერცხის ცილის ინგრედიენტს.

აქ არის შემცვლელი:
1 კვერცხი = 1 ჩ / კ ჟელატინი, 3 ს / კ ცივი წყალი და 7 ჩ / კ მდუღარე წყალი (7 ჩაის კოვზი = 3 სუფრის კოვზი პლუს 1 ჩაის კოვზი)
2 კვერცხი = 2 ჩ/კ ჟელატინი, 1/3 C. ცივი წყალი და 1/2 C მდუღარე წყალი
3 კვერცხი = 1 ს/კ ჟელატინი, 1/2 C. ცივი წყალი და 1/2 C მდუღარე წყალი

მშობლებმა ასევე უნდა გაუფრთხილდნენ შოკოლადს, რადგან მე მჯერა, რომ კაკაო შეიცავს შრატს. ასე რომ, ჩემმა რძალმა იპოვა ნამცხვრის ნაზავი-Duncan Heinz Devils Food, თუ არ ვცდები რძის და კვერცხის პროდუქტებისგან თავისუფალი ვიყო.

მე ვაგრძელებ ჩემს ალერსიან მეგობრულ წვეულებებს, მაგრამ რაც შეეხება ტორტს, მე ვაკეთებ კექსს ბავშვებისთვის.

ვანილის მიმართ შეუწყნარებლობა: მე წავიკითხე თქვენი სტატია ალერგიის შესახებ. ჩემი გამოცდილება არის ის, რომ ბევრ ბავშვს აქვს შეუწყნარებლობა.
ვანილისკენ (რომელიც თქვენი ' ალერგიის გონივრულ ' დაბადების დღის ტორტშია). ალექსანდრე (4) იღებს ADHD– ს, როდესაც იღებს ამ ნივთს, რომელიც ბევრ პროდუქტშია განსაკუთრებით ბავშვებისთვის, სამწუხაროდ. ორცხობილა, (დაბადების დღის) ნამცხვრები, შოკოლადი, იოგურტის სასმელები, ბევრი ტკბილეული.

ჯერ მე ვფიქრობდი საღებავებზე (რადგან ისინი სტანდარტული ბოროტებაა). მაგრამ ერთხელ მე ვიყავი კრიზისული მაღაზია (პატარა გასასვლელები, ნივთების ტვირთი პატარა ხალხის დასაჭერად, ხალხით სავსე) და ის ძალიან კარგად იქცეოდა. სახლში რომ მივედით მე მას ჯილდოდ მივეცი ნაყინი. რომელიც სამი ორმაგი ვანილით იყო გაჟღენთილი. ორცხობილა, ნაყინი და შოკოლადი ერთდროულად. ნახევარ საათში ის თავდახრილი იდგა და ყვიროდა, მან დაიწყო სირბილი, წრეებში შემობრუნება და მან არ მომისმინა როდესაც მე ვესაუბრე მას. მე დავურეკე საშინაო მოვლის ორგანიზაციის დიეტოლოგს და მან მითხრა, რომ ვანილი შეიძლება იყოს ბოროტმოქმედი, რადგან მას იმ დროს საღებავები არ ჰქონდა. მოგვიანებით გავიგე, რომ მასაც ჰყავს ასეთი ვაჟი. მეც დავწერე წერილი გაზეთში და მივიღე ბევრი რეაქცია მთელი ამ ქვეყნიდან (ჰოლანდია), ასე რომ ეს არის საერთო, მაგრამ საკმაოდ უცნობი პრობლემა. ასევე აქ, ჩვენს სოფელში მე ვნახე კარგი შედეგები სხვა ბავშვებთან ერთად, როდესაც მათ ეს აღარ ჰქონდათ.

შოკოლადი და კვერცხის შემცვლელი: ჩემს ქალიშვილს აქვს კვერცხის ალერგია და საკვების შეუწყნარებლობა. კარობის ფხვნილი შოკოლადის კარგი შემცვლელია. ის სვამს რაისის ოცნების კარობის სასმელს (შოკოლადის რძის მსგავსად) და ასევე მაღაზიის ბრენდს. მთლიანი კვების ბაზრები. ეს ცოტა განსხვავებული გემოა, მაგრამ კარგი. ასევე, არის კვერცხის შემცვლელი. ბობის წითელი ქარხანა ყველა კვერცხის ბუნებრივი შემცვლელი 100% ვეგეტარიანული. 1 ს.კ. შემცვლელი 1 ჩ / კ. წყალი (მე ასევე ვიყენებ რაისის რძეს) ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სოიოს რძე. ან თხის რძე და ა.შ. იმედი მაქვს, რომ ეს ვინმეს ეხმარება.


სკოლის უსაფრთხო სადილის იდეები საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის

სასკოლო ლანჩის დაგეგმვა შეიძლება შემაძრწუნებელი იყოს, მაგრამ ეს განსაკუთრებით რთულია, როდესაც თქვენს შვილს აქვს საკვები ალერგია. ალერგენის გარეშე საკვების პოვნა, რომელსაც თქვენი შვილი მიირთმევს, შეიძლება იყოს სრულ განაკვეთზე სამუშაო. აქ არის რამოდენიმე ჯანსაღი, უსაფრთხო სკოლის სადილის იდეა საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის, რათა გაატაროთ კვირა.

მაკარონის სალათი, ნიახური Sunbutter © და ქიშმიშით "ჭიანჭველები ჟურნალში", ახალი ხილი – ამ ლანჩს აქვს ბევრი ჯანსაღი ვარიანტი და ძალიან მორგებულია. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ წებოვანა ან ბარდა ცილის მაკარონის სალათი, თუ თქვენს შვილს აქვს ხორბლის ალერგია. მზესუმზირის კარაქი (დამზადებულია მზესუმზირის თესლისგან) შესანიშნავი შემცვლელია არაქისის კარაქისთვის.

თურქეთი უგლუტენო ტორტილებით ან სალათის ფურცლებით, სტაფილოთი ან კიტრით ჰუმუსით, ბოსტნეულის ჩიპებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ რეგულარული ტორტილები, თუ არ გაქვთ ალერგია ხორბალზე. თქვენ ასევე გინდათ უყუროთ სოიოს თუ გაქვთ სოიოს ალერგია. ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ სალათის ფოთოლი ხორბლის/სოიოს მიმართ ალერგიული პირებისთვის.

მზისგან დამცავი © და ჟელე სენდვიჩები, ტომატის წვნიანი, ალერგენთან მიმართებაში გრანოლას ბარები ან ნაკბენები (ისიამოვნეთ Life © ან Made Good © ორივეს აქვს სხვადასხვა სახის საჭმლის გარეშე ტოპ 8 ალერგენისგან)

ინდაური და ვაშლის შამფურები, სტაფილო და ჰუმუსი, ყურძენი, ალერგენებისადმი მეგობრული საჭმელი (როგორიცაა მიირთვით სიცოცხლე © ცილის ნაკბენები). შამფური არის სახალისო გზა ბავშვის ლანჩში ცილის, ხილისა და ბოსტნეულის ჩათვლით. ჰუმუსი შეფუთულია ცილებით და მკვებავი ვარიანტით, სანამ თქვენი შვილი არ არის ალერგიული წიწიბურაზე.

სხვა რჩევები სადილების შეფუთვის სტრესის შესამცირებლად მოიცავს ლანჩების წინასწარ მომზადებას მთელი კვირის განმავლობაში, ლანჩის ჭამა მხოლოდ ლანჩზე, ისე რომ არ დაგჭირდეთ თითოეული ნივთზე ნადირობა და გუშინდელი სადილის ნარჩენების გამოყენება.

სურსათის ალერგიის კვლევისა და განათლების ქსელი (FARE) FoodAllergy ასევე ფლობს დიდ ინფორმაციას.

თქვენი ალერგოლოგი არის ინფორმაციის დიდი წყაროც. დარწმუნდით, რომ წელიწადში ერთხელ მაინც დანიშნეთ შეხვედრა უსაფრთხო საკვების განსახილველად, ეტიკეტის წაკითხვისთვის და იმის განსახილველად, საჭიროა თუ არა თქვენი შვილის ალერგიის ტესტირების განახლება. ჩვენი ერთ-ერთი დაფის სერტიფიცირებული პედიატრიული ან ზრდასრული ალერგიის სპეციალისტთან დანიშვნისათვის, გთხოვთ დაგვირეკოთ ან დანიშნოთ შეხვედრა ონლაინ ალერგიისა და ასთმის ცენტრში


ალერგიისთვის შესაფერისი რეცეპტები

აღმოაჩინეთ უგემრიელესი რეცეპტები ალერგიაზე! ჩამოტვირთეთ რეცეპტები და უყურეთ რეცეპტის ვიდეოებს.

ქვემოთ თქვენ იხილავთ ალერგიისადმი მიძღვნილ რეცეპტებს ჩვენი წინა კამპანიიდან, რეგისტრირებული დიეტოლოგისა და ალერგიის მქონე რამდენიმე ჩვენი ბლოგისგან. ვიმედოვნებთ, რომ თქვენთვის ეს რეცეპტები ისეთივე სასიამოვნო იქნება, როგორც მათი ჭამა! იუმ იამ!

ალერგიისთვის შესაფერისი სამზარეულო Alex & amp Thea

Masterchef Canada 2017-ის ფინალისტი და ალერგიის შესახებ ცნობიერების დამცველი თეა ვანჰერვარდენი შეუერთდა კანადელ სარბოლო ავტომობილების ვარსკვლავს ალექს თაგლიანს ალერგიისადმი მიძღვნილ სამზარეულოში, რათა მოამზადოს ალერგიისადმი მიძღვნილი დღესასწაული. თეამ დარეგისტრირებულ დიეტოლოგ ლინდა კირსტესთან ერთად შექმნა ალერგიისადმი მიდრეკილი რამდენიმე რეცეპტი, რომლებიც გემრიელი და მკვებავია. ჩამოტვირთეთ რეცეპტები დღეს!

პოპულარული საუზმე, წარმოშობით საბერძნეთიდან, გვიან ღამით ამ უგემრიელეს საჭმელს ბევრი ჰალიგონელი მიიჩნევს არჩევანის არაოფიციალურ საკვებად.

მწვანე ხახვის ნამცხვრები

ლეგენდარული და სუპერ პოპულარული ფესტივალი და ქუჩის საჭმელი, მწვანე ხახვის ნამცხვარი ნათქვამია, რომ ედმონტონელებმა გააცნეს რესტორანმა სუი ტომ, რომელიც ჩრდილოეთ ჩინეთიდან ემიგრაციაში წავიდა კანადაში. ისინი შეუვალია როგორც საჭმლის ან საჭმლის თანხლებით.

ორმაგი შოკოლადის ბანანის პური

ღვთაებრივად შოკოლადისფერი და ოჰ ისეთი ტენიანი. სავარაუდოდ, გექნებათ განსაკუთრებული ადგილი თქვენი რეცეპტების კოლექციაში.

Açaï Bowl

საუზმეზე ან ნებისმიერ კვებაზე გამაგრილებელი დანამატი, ადვილი და სწრაფი გასაკეთებელი. ახალი ხილისა და თესლის ტოპინგები უბრალოდ მშვენიერია.

დასავლეთ სანაპიროზე კულინარიული შერწყმით შთაგონებული, ეს სუში თევზის ნაცვლად ქათამს მოითხოვს. გაუშვით თქვენი შემოქმედება დამატებითი შემავსებელი იდეების შთამაგონებლად.*

*თუ თქვენ გაქვთ მდოგვის ალერგია, გაესინჯეთ თქვენს ალერგოლოგს Brassicaceae ოჯახში სხვა თესლების ან მცენარეების ჭამამდე, მაგალითად ვასაბი.

ქათმის ტაკო მანგოს სალზით და წიწიბურას ავოკადოს კრემით

ამ ქათმის ტაკოს ექნება ნებისმიერი სტუმარი, რომელიც მეტს ითხოვს. ქათმისგან მიღებული სანელებლები მშვენივრად გაცივდება კრემისებრი ნაჭუჭით და ავოკადოს კრემით. მიირთვით ტრადიციული შავი ლობიოს გვერდით და გექნებათ მექსიკური ფესტივალი.

ალერგიისთვის შესაფერისი რეცეპტები ლინდა კირსტედან, RD

ლინდა კირსტე არის რეგისტრირებული დიეტოლოგი და გთავაზობთ მრავალ რეცეპტს, რომელიც შთააგონებს კრეატიულობას სამზარეულოში და ალტერნატიულ ალერგენებს ცვლის. შეამოწმეთ:

  • ლინდას ჩანაცვლების სქემა, სადაც ის იძლევა წინადადებებს პრიორიტეტული ალერგენების შემცვლელებთან დაკავშირებით, მათ შორის რამდენიმე რეცეპტის ჩათვლით.
  • ლინდას რჩევები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა შეიქმნას ჯანსაღი დიეტა ბავშვებისთვის, რომლებსაც აქვთ ალერგია, მათ შორის სამი შემოთავაზებული რეცეპტი საუზმის, საჭმლის, ლანჩის ან სადილისთვის.

რეცეპტები საზოგადოებიდან

ვიდეო სერია კვების ბლოგერ ამანდა ორლანდოსთან ერთად

აღმოაჩინეთ ამანდას რეცეპტები, რჩევები, რათა თავიდან აიცილოთ ინფიცირება სამზარეულოში და გახანგრძლივოთ თქვენი საკვები.

მოზრდილები ალერგიით

ჩვენმა ზრდასრულმა ბლოგერებმა ასევე გაუზიარეს თავიანთი საყვარელი რეცეპტები. გაითვალისწინეთ, რომ ზოგიერთი ეს რეცეპტი შეიძლება შეიცავდეს პრიორიტეტულ ალერგენებს. გთხოვთ გამოიყენოთ ლინდას შემცვლელი სქემა და შეამოწმოთ ინგრედიენტების ყველა სია, რომ დარწმუნდეთ, რომ ეს რეცეპტი თქვენთვის უსაფრთხოა.

რეცეპტები ნესტლე კანადიდან

გადახედეთ Nestlé Canada– ს გუნდის ამ საშინელ რეცეპტებს თქვენი საყვარელი არაქისის გარეშე ჰელოუინის მინი-ბარების გამოყენებით.

გთხოვთ ყოველთვის წაიკითხოთ საკვების ეტიკეტი, რათა დარწმუნდეთ, რომ ყველა ინგრედიენტი თავისუფალია თქვენი ალერგენისგან. ქვემოთ მოყვანილი რეცეპტები არაქისის გარეშეა, თუმცა, გთხოვთ, რეცეპტები საჭიროებისამებრ მოარგოთ, რომ თქვენთვის ალერგიული იყოს.


უნდა ატარებდეს თუ არა საკვები ალერგიის მქონე ბავშვებს გამაფრთხილებელი ტატუ?

საკვებისმიერი ალერგიის მქონე ბავშვის ყოლა საშინელებაა. როგორც რომანისტმა კურტის სიტენფელდმა თქვა ფიქალი”მე არ მგონია გადაჭარბებული იყოს იმის თქმა, რომ ალერგიული ოჯახები ცხოვრობენ პარალელურ სამყაროში, სადაც ის, რაც ყველასთვის უვნებელია, ჩვენგან მოითხოვს უკიდურეს სიფხიზლეს.” გასაგებია, რომ მშობლებს არ სურთ, რომ მათი ალერგიული შვილები დაიღუპონ ყოველ ჯერზე, როდესაც ისინი მიდიან დაბადების დღეზე, საველე მოგზაურობაში, ან სადმე სხვაგან ხორბლის ცილები შეიძლება იმალებოდეს. შეიყვანეთ SafetyTat, კომპანია, რომელიც საშუალებას აძლევს მშობლებს გააფუჭონ თავიანთი შვილები გამაფრთხილებელი იარლიყებით. გარდა იმისა, რომ შემოთავაზებულია დროებითი ტატუ, რომელიც შეიცავს ბავშვის სახლის ნომერს, რათა უმცროსი არ დატრიალდეს სასურსათო მაღაზიაში ან სათამაშო მოედანზე - ძაღლის საყელოს უმეტესი ნაწილი ნაყარი - SafetyTat ახლა გთავაზობთ პერსონალურად მორგებულ დროებით ტატუს კითხვას, "ALLERGY ALERT".

ჩვენ დროს DoubleX აქვს შერეული გრძნობები ამ დროებითი ტატუების მიმართ. ერთის მხრივ, დამცავი ალისფერი ასოების იდეას აქვს ბევრი პოტენციალი და არა მხოლოდ ბავშვებისთვის, როგორც ჩემმა კოლეგამ ემილი იოფემ თქვა: „მოზრდილებს მოუნდებათ ტატუ, რომელიც ამბობს:„ ნუ მიბრძანებ დესერტს! “ან„ გაჭრა მე მეორე ჭიქა ღვინის შემდეგ დავეშვი. '' ფიზიკურად ბრენდირებული არ გახდება ალერგიული ბავშვები უფრო მგრძნობიარე ბულინგის მიმართ?

გამოსავალი, ვფიქრობთ, არის ის, რომ ალერგიის ტატუ უფრო მეტად დაემსგავსოს ნამდვილ ტატუს. SafetyTat დიზაინი, რომელსაც ზემოთ ხედავთ, ადვილად წასაკითხი და პრაგმატულია, რა თქმა უნდა, მაგრამ მე არ ვიცნობ 7 წლის ბავშვებს, რომლებიც აყვირებდნენ, რომ სხეული შელესათ. თუ ბავშვები აპირებენ მათი ნებაყოფლობით ჩაცმას, ალერგიის ტატუ უნდა იყოს უფრო დიდი და ნაკლებად გემოვნებიანი, ვიდრე SafetyTat– ის შეთავაზება. რას იტყვით ფეხის ფართობზე გულმკერდის ტატუზე, როგორიც არის თუფაქის "Thug Life", მხოლოდ ამის ნაცვლად კითხულობს "სოიოს სიკვდილს"? ან ძალიან არტისტული მარწყვი, რომელიც სისხლს სვამს თქვენს კისერზე? ან მისტერ არაქისის მულტფილმი ვინმეს აბრკოლებს? ვულგარული შესაძლებლობები უსასრულოა. ერთადერთი საფრთხე ის არის, რომ თუ ალერგიის ტატუები ძალიან მაგრად გამოიყურებიან, ალერგიის გარეშე ბავშვებსაც კი მოუნდებათ მათი ტარება.


ყველაზე წაკითხული

არსებობს ყველა სახის ალერგიის შესახებ ცნობიერების აქსესუარები და ნივთები, რომლებიც განკუთვნილია ბავშვების დასაცავად.

ამ წლის დასაწყისში, მსახიობმა და კომიკოსმა კიმ უიტლიმ შექმნა ალერგიის მქონე ბავშვებისთვის "ნუ მაჭმევ" მაისურების ხაზი. პერსონალურად მორგებული მაისურები, რომლებიც მისი შვილის ალერგიით იყო შთაგონებული, შეიცავს ჩამრთველებს, რათა სხვებმა გააფრთხილონ, რომ მფლობელს არ შეუძლია გარკვეული საკვების ჭამა.

არაქისის თავისუფალი ზონა ასევე აკეთებს დროებით ტატუს, ლანჩის ყუთებთან და სავიზიტო ბარათების ზომის "შეფ-ბარათებს" ალერგიის შესახებ გაფრთხილებით. AllerMates ყიდის მომხიბვლელ სამაჯურებს და ძაღლის წარწერებს, რაც მშობლებს საშუალებას აძლევს ოდნავ გაესუნთქონ, როდესაც შვილს გაგზავნიან სამყაროში.

დაავადებათა კონტროლისა და პრევენციის ცენტრების თანახმად, აშშ – ს ბავშვების 4% –დან 6% –ს აქვს საკვები ალერგია და მძიმე რეაქციები შეიძლება სასიკვდილო იყოს.

ივლისში, 13 წლის გოგონა, რომელსაც ჰქონდა არაქისის მწვავე ალერგია, გარდაიცვალა კალიფორნიაში ბანაკში, მას შემდეგ, რაც მან შემთხვევით შეჭამა რაის კრისპიესის სამკურნალო საშუალება, რომელსაც შოკოლადი-არაქისის კარაქი ჰქონდა.


ეს დროებითი ტატუები დაგეხმარებათ საკვების ალერგიის იდენტიფიცირებაში

სხვა ქვეყანაში მოგზაურობა გთავაზობთ ახალი გამოცდილების შანსს და ადგილობრივი სამზარეულოს დაგემოვნება ხშირად ყველაზე მნიშვნელოვანია. მაგრამ ყოველთვის არის უმნიშვნელო შანსი, რომ ახალ საკვებს ახალი პრობლემები შეექმნას. ტურისტები, რომლებიც იაპონიას სტუმრობენ, სავარაუდოდ შეხვდებიან პოპულარულ და#160 სობას და#160 ხილს, რომლებიც წიწიბურასგან მზადდება. მაგრამ ეს დელიკატესი არის ჩვეულებრივი საკვები ალერგენი და შედარებით წიწიბურას გარეშე აშშ-სა და დიდ ბრიტანეთში მცხოვრებმა მოსახლეობამ შეიძლება არ იცოდეს საფრთხის შესახებ, სანამ არ დაიხურება.  

დაკავშირებული შინაარსი

არასოდეს შეგეშინდეთ: დერმატოლოგ Mami Nomura– სთან თანამშრომლობით, იაპონური სააგენტო J. Walter Thompson Japan– მა შექმნა ვიზუალურად გასაოცარი კამპანია წიწიბურაზე ალერგიის შესახებ დროებითი ტატულის სახით ცნობიერების ამაღლების მიზნით.

იაპონელებისთვის, წიწიბურაზე ალერგია ისეთივე ცნობილია, როგორც არაქისის ალერგია აშშ-ში, ნათქვამია  ad სააგენტოს ვებსაიტზე. მიუხედავად იმისა, რომ ალერგია არ არის ისეთი გავრცელებული, როგორც არაქისის ალერგია, ეს შეიძლება გამოიწვიოს სიცოცხლისათვის საშიში რეაქცია სახელწოდებით   ანაფილაქსიური შოკი, იუწყება პრესტონ ფრო სარაკეტო ამბები 24

The ad agency was hired by a group of soba noodle restaurants in Hokkaido, the northernmost island in the Japanese archipelago and a popular destination for winter sports enthusiasts. After consulting with a dermatologist, the agency has released a temporary tattoo that when properly applied will turn red if the wearer is allergic to buckwheat, writes Johnny Strategy for his blog Spoon & Tamago, which explores Japanese art, design and culture.

A section of the tattoo will show up as red if the wearer is allergic to buckwheat. (courtesy PRTimes)

The red is a minor skin irritation, provoked by the buckwheat. This test is similar to ones that allergists might use in real diagnosis called a skin prick test.

For these tattoos, the user first pricks their skin, then applies the tattoo using soba noodle broth. The tattoos come in eight different skin-tone shades, with small clear sections that reveal the skin underneath. If you are not allergic, the tattoo looks only like dark designs on your skin. If you have a reaction, the red, irritated skin will show through the clear sections. 

The tattoo is not a substitute for an expert evaluation, but it serves to make people aware that buckwheat allergies do exist. A visit to an allergist can determine if the reaction is a true allergy.

The series of tattoos all have bold designs in the ukiyo-e style, which flourished as woodblock prints from the㺑th to㺓th centuries in Japan.

So far, the tattoos are only available at special events in Hokkaido, reports Justina Bakutyte for Kobiniრა But the trip might be worth it for those that like body art, skiing and might consider trying some tasty noodles.

The designs available as buckwheat-allergy-detecting temporary tattoos. (courtesy PRTimes)

About Marissa Fessenden

Marissa Fessenden is a freelance science writer and artist who appreciates small things and wide open spaces.


To download your free printable e-cookbook containing all of these recipes, please fill out the form below.

Love theses recipes! I just recently got tested and am allergic to 20+ common foods so these will be very helpful and easy to modify

Hi Kelly, I’m so sorry to hear you are dealing with so many allergies! I am happy that these recipe will be helpful to you. Please let me know if you ever need any help modifying the recipes to meet your needs. ☺


Უყურე ვიდეოს: Аллергия кезінде қалай тамақтанған жөн? (აგვისტო 2022).