ახალი რეცეპტები

ვრცელდება შებოლილი სკუმბრია და ჭარხალი

ვრცელდება შებოლილი სკუმბრია და ჭარხალი



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

სენდვიჩი, რომელიც აუცილებლად უნდა გასინჯოთ, განსაკუთრებით თუ მოგწონთ შებოლილი თევზი.
შებოლილი სკუმბრიის გემო იმდენად კარგად აბალანსებს გამაგრილებელ კიტრს, არამედ ოდნავ ტკბილ წითელ ჭარხალს.

  • 2 ცალი შებოლილი სკუმბრია
  • 2 დაჭრილი კიტრი
  • 2 წითელი ჭარხალი, მოხარშული, გახეხილი და დაჭრილი
  • დიჟონის მდოგვი
  • 1 ჩაის კოვზი ჯარიმა შაქარი
  • კამა
  • წვეთი ძმარი
  • შავი, შემწვარი პურის ნაჭრები
  • სურვილისამებრ - კაპერსი და ზეთისხილი

მომსახურება: 4

Მოსამზადებელი დრო: 60 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება შებოლილი სკუმბრია და ჭარხალი:

ამოიღეთ კანი სკუმბრიადან და გადაყარეთ. თევზი იჭრება ზოლებად. პატარა თასში აურიეთ კიტრის ნაჭრები ჩაის კოვზ შაქართან, ძმრით, დაჭრილი კამა, კაპერსი, მარილი და პილპილი.

სადღეგრძელო შეზეთილია დიჟონის მდოგვით, რომელზედაც მოთავსებულია თევზის ზოლები, ჭარხლის ნაჭრები და კიტრის სალათი.


შეგიძლიათ მიირთვათ ზეთისხილით.

გემრიელი! :)

Კარგი მადა!


სკუმბრიის შებოლილი პასტა

გასული წლის ბოლოსთვის ჩვენ არ გვქონდა დიდი გეგმები. ჩვენ თავიდან ავიცილეთ წვეულებები ქალაქში ან მთაში მოგზაურობა და ჩვენ საბოლოოდ ვატარებდით დროს მშვიდად სახლში, რამდენიმე მეზობელთან ერთად. თითოეულმა ოჯახმა მოამზადა რაღაც სადღესასწაულო სადილისთვის, მე კი ავირჩიე საჭმლის მომზადება, ღორის ხორცი ძირითადი კერძისთვის და დესერტი. მადათა შორის იყო სკუმბრიის შებოლილი პასტა, რეცეპტი, რომელსაც დიდი ხანია ველოდებოდი.

მიუხედავად იმისა, რომ ერთი შეხედვით თევზისა და ყველის კომბინაცია ცოტა შეუსაბამო ჩანს, ამ მაკარონის შემთხვევაში, ან პაშტეტითუ გინდა, ძალიან გემრიელია. ეს იყო ძალიან წარმატებული, რამაც გამაოცა. არ ველოდი, რომ ყველა სტუმარი მას ასე აქებდა და მის ნაწილებს შეავსებდა. ეს იყო კერძი, რომელიც ჯერ დასრულდა და დარჩა მოთხოვნით, მიეცა მათ რეცეპტი, ამიტომ დავპირდი, რომ ისინი იპოვნებდნენ ბლოგზე.

სკუმბრიის შებოლილი პასტა უკიდურესად ადვილი მოსამზადებელია, რაც მხოლოდ სხვა არგუმენტი შეიძლება იყოს "სამზარეულოს" სიაში შესასვლელად. მე ვფიქრობდი, რომ კარგი იდეა იყო მისი ცხენისწაბლის ჭარხლის სალათთან ერთად მიტანა და ეს მშვენივრად მუშაობდა.


სალათი & # 8220 სიამოვნება & # 8221 შებოლილი ცხელი სკუმბრია

გემო მნიშვნელოვანია სადღესასწაულო სალათისთვის, მაგრამ არანაკლებ მნიშვნელოვანია, როგორ გამოიყურება თეფშზე. ამ სალათის საიდუმლო გაფორმება არის კარტოფილის ჩიფსები.

  • ნაჭერი (200 გრ) ადიღეური ყველი
  • 200 გრამი სკუმბრია (ცხელი შებოლილი)
  • 5-6 ფურცელი სალათის ფოთოლი
  • 150 მლ ნატურალური იოგურტი (შაქრისა და დანამატების გარეშე)

დეკორაციისთვის საჭირო იქნება:

მომზადება: 30 წთ. სალათის თითო პორცია: 128 კკალ.

  1. სალათის ფოთლები დემონტაჟისთვის, კარგად გარეცხილი და გამხმარი ქაღალდის პირსახოცით. ეს მნიშვნელოვანია, რადგან სალათში ზედმეტი ტენიანობა არ არის საჭირო
  2. თქვენ გჭირდებათ საკმაოდ დიდი ფირფიტა. ცენტრში მოათავსეთ დახეული ფოთლები ხელებით, დაამატეთ წინასწარ დაჭრილი სკუმბრია, გახეხილი ყველი. შეავსეთ ნატურალური იოგურტი
  3. დაამშვენეთ სალათი ჩიფსებით ისე, რომ ისინი გავრცელდეს სალათის გარშემო (თეფშის პირას). ჩიფსებზე წაუსვით ზეთისხილი და ოხრახუში.

შენიშვნა: ადიღეური ყველი შეიძლება შეიცვალოს ნებისმიერი მსგავსი გემოთი.


სკუმბრიის შებოლილი პასტა & # 8211 საუზმეზე და საჭმლისთვის

ჰეი, გამარჯობა! გამომყვები ინსტაგრამზე? თუ ასეა, მაშინ თქვენ იცით, რომ სიუჟეტებში, სადაც ჩვენ ვაჩვენებთ იმას, რაც ხდება ყოველდღიურად, მე ხანდახან ვათავსებ იმ ადგილების ფოტოებს ან ვიდეოებს, რომლებსაც თქვენ სტუმრობთ, იმ პროდუქტებთან ერთად, რომელსაც მე ვყიდულობ და მრავალი სხვა.

მეორე დღეს, როცა საყიდლებიდან დავბრუნდი, ფოტოებზე შებოლილი სკუმბრია გამოჩნდა. მე შევიძინე ამ სკუმბრიის პასტის გასაკეთებლად, რომელსაც მე დღეს გიჩვენებთ. იმდენი მოთხოვნა იყო ამ რეცეპტზე, რომ გამიკვირდა ინტერესის გაღვივება.

არც კი მიფიქრია ბლოგზე მისი განთავსება, ერთი მხრივ, რადგან სასაცილოდ მარტივია, მეორეს მხრივ, რადგან მე უკვე მაქვს რამდენიმე მსგავსი რეცეპტი. მაგრამ რადგან მე დავპირდი ინსტაგრამზე, აქ მობილიზება და რეცეპტი დავწერე, ვიდეოებიც კი გადავიღე, რომლებშიც შეგიძლიათ მიყუროთ მის მომზადებას.

ასე რომ, თუ აქამდე ჩვენ არ ვმეგობრობდით ინსტაგრამზე, აქ არის 2 საკმარისი მიზეზი იქ გასაგრძელებლად:

  1. რადგან მოთხრობებში მე თითქმის რეალურ დროში ვაჩვენებ ბევრ საინტერესო რამეს ჩემი ყოველდღიური ცხოვრებიდან და
  2. რადგან იქ ასევე შეგიძლიათ ნახოთ მოკლე ვიდეო ზოგიერთი რეცეპტის მოსამზადებლად

არის რაღაცეები რასაც არ ვაკეთებ ბლოგზე ან ფეისბუქზე, მაშ რას იტყვით, ვმეგობრობთ? აქ შეგიძლია ჩემი პოვნა & gt & gt & gt Iuliana_bucate_aromate

დავუბრუნდები დღევანდელ რეცეპტს, როგორც გითხარით, ეს იმდენად მარტივია, რომ თითქმის არ ვიცი რა გითხრათ ამის შესახებ. ბლოგზე ნახავთ სამ საკმაოდ მსგავს რეცეპტს, რომლებიც დამზადებულია სხვა თევზებით:

ეს შებოლილი სკუმბრია მაკარონი ჩვეულებრივ მზადდება შაბათ -კვირას, საუზმეზე. ამიტომაც არ არის ძალიან დახვეწილი, მე არ ვცდილობ ძალიან კარგად ვიყო, პირიქით, მე მომწონს რომ მას აქვს ტექსტურა, ვგრძნობ თევზის ბოჭკოებს და ოხრახუშის ფოთლებს.

რა თქმა უნდა, თუ გინდათ, შეგიძლიათ უფრო დაჟინებით გაიაროთ მანამ, სანამ არ მიიღებთ წვრილ და კრემისებურ პასტას, რომელიც შეგიძლიათ კარგად მიირთვათ, გაფორმებული ახალი პომიდორით, ხახვის რგოლებით ან ძმრით დონატის ზოლებით.

ამ მაკარონისთვის და საერთოდ სალათებისთვის და პასტებისთვის საუზმეზე, მე ვიყენებ ხახვს ხახვს (ან ხახვს). პირველ რიგში იმიტომ, რომ მას აქვს უფრო ძლიერი გემო, ვიდრე ჩვეულებრივ და მეორეც, რადგან ის პატარაა და არ აფუჭებს უფრო დიდ ხახვს, როდესაც სინამდვილეში მე მხოლოდ რამდენიმე რაუნდის გამოყენება მჭირდება.

ხახვის ხახვი გამოიყურება როგორც ზემოთ მოცემულ ფოტოში და შეგიძლიათ იხილოთ დიდ ჰიპერმარკეტებში. ნუ მოგატყუებთ ეტიკეტი, ის მხოლოდ რუმინეთშია შეფუთული, მაგრამ ის საფრანგეთშია წარმოებული. სინამდვილეში, მას ასევე უწოდებენ ფრანგულ ხახვს. რაც აქ წავიკითხე, ამ ტიპის ხახვი ასევე გაიზარდა რუმინეთში, მაგრამ ალბათ არა საკმარისი რაოდენობით. მე არასოდეს მიპოვია რუმინული შალამი, არც კი ბაზარში, თუმცა ვისურვებდი.


სკუმბრიის შებოლილი პასტა ხახვით

კიდევ ერთი სწრაფი, მაგრამ ეფექტური მადისაღმძვრელი, შესანიშნავია ბუფეტის საჭმლისთვის. იგი მზადდება როგორც თქვენ იტყოდით & # 8220 over & # 8221 და შეიძლება მიირთვათ დივანების სახით. გარდა ამისა, ის ჯანსაღია და საკმაოდ კარგად ჯდება კალორიების რაოდენობით, იმის გათვალისწინებით, რომ მე გამოვიყენე მსუბუქად ცხიმიანი კრემის ყველი (15% ცხიმი). დამატებითი დახვეწილობისთვის, შეცვალეთ შებოლილი სკუმბრია შებოლილი კალმახით. რაც შეეხება სამზარეულოს, ფილეების ყიდვისას თქვენ მიიღებთ & # 8220 - იაფს და # 8221 დროს. თევზის მთელი ღერო ძალიან კარგად მუშაობს, მხოლოდ ამის შემდეგ უნდა მეტი ყურადღება მიაქციოთ ძვლების მოცილებას.

გამოქვეყნებულია 100-200 კკალ, მადა, სიახლეები, თევზი და ზღვის პროდუქტები ტეგები: მადისაღმძვრელი, შებოლილი თევზის მადა, სწრაფი მადა, ცივი მადა, მწვანე ხახვი, ხახვი, ნაღების ყველი, შებოლილი სკუმბრია, მადისაღმძვრელი რეცეპტი, კანაპეს რეცეპტი, თევზის პაშტეტის რეცეპტი, თევზის რეცეპტი 1 კომენტარი & # 187

მოწევა შეიძლება:

-მხოლოდ ცივი, 6-7 დღის განმავლობაში, ნელ-ნელა

-მხოლოდ თბილი 5-6 საათის განმავლობაში

-ან ნაერთი, 5 დღე ცივი კვამლი და 2 საათი ცხელი კვამლი მეექვსე დღეს.

ჩვენ დავტოვეთ ცივი მოწევა 5 დღის განმავლობაში, 2 საათის განმავლობაში, დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, ძალიან ცოტა კვამლი, ცეცხლი წიფლის ხისგან.

თუ თქვენ გაქვთ ხილის ხის ხე (ალუბალი, ქლიავი, გარგარი) ეს კიდევ უკეთესია, მიეცით სხვა ფერი კვამლს.

საიდუმლო საუკეთესო შებოლილი თევზისთვის

დაამატეთ მუჭა არომატული მწვანილი ცეცხლს: ყურე, თიამი, როზმარინი, მწვანე ჩაი და ეს კვამლი განსაკუთრებულ გემოს მოგანიჭებთ.

ჩვენ ცეცხლზე დავდგით დაფნის თევზი, როზმარინი და რამდენიმე ზეთისხილის ტოტი.

ასე გამოიყურება მოწევის 2 დღის შემდეგ ის ყვითლდება.

ასე გამოიყურება ცივი კვამლით მოწევის 3 დღის შემდეგ.

ასე გამოიყურება 5 დღის მოწევის, ცივი კვამლის შემდეგ.

მეექვსე დღეს ცხელ კვამლს ვაძლევთ 1-2 საათის განმავლობაში.

Საიდუმლო ძველი ხალხისგან, რომელიც გაიგო რადუსგან, ჯალათისგან, რომელიც ჩემი კოლეგა იყო 20 წელზე მეტი ხნის წინ: ბოლო მოწევისას მუჭა შაქარს ყრიან ქარვაზე. არც ისე ბევრი, როდესაც კვამლი ცხელია. თევზს ექნება ოქროსფერი ფერი და გონიერი კარამელის გემო.

ის დარჩა ქარში გასაშრობად 1 დღე მაინც, შემდეგ მისი მოხმარება შეიძლება. მისი ჭამა და უბრალოდ ამოღება მწეველიდან, გემოვნება ფანტასტიკურად კარგი იქნება, მაგრამ ძალიან ფრთხილად იყავით, რომ არ დაიხუროთ.

ასეთი კარგი კვება მოითხოვს Colebil და Triferment!

დატოვე გასაცივებლად, შეინახეთ 7-10 დღე უპრობლემოდ. ვცარიელებ, ერთი თევზი პაკეტში და მეტი დრო მაქვს. ის კარგად ინახება მაცივარში, თუ ის მტვერსასრუტით არის გაწმენდილი.

სურათზე მაქვს 2 კილო სკუმბრია, ისინი არ არიან ძალიან დიდი თევზი. რუმინეთში ვეწევით ნებისმიერი სახის თევზს.

პატარა თევზები, როგორიცაა ანჩოუსი, ანჩოუსი და ა.შ., ძაფზე ან შამფურზე ჯოხებით არის მოწეული და შებოლილი 1 დღე ცივ კვამლში და 1 საათი ცხელში. ეს საკმარისია, რადგან ისინი პატარაა.

დარჩი, ხვალინდელი დღის რეცეპტს ვწერ მარინირებული თევზი ძმარში, როგორც კეთდება დობროგეაში.


საკვანძო სიტყვის შემცველი სტატიები: შებოლილი სკუმბრია

შებოლილი სკუმბრია ბოსტნეულით: სკუმბრია, პომიდორი, სოკო, ბადრიჯანი, სტაფილო, ყაბაყი, დაფნის ფოთოლი. ინგრედიენტები: 1 კოვზი შებოლილი სკუმბრია 3-4 ალუბლის პომიდორი 500 გრ შამპინიონის სოკო 1 ბადრიჯანი 1 სტაფილო 1 ყაბაყი 2 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა დაფნის წიწაკა ლიმონი ლიმონი მომზადება: ტაფაში შეწვით დაჭრილი სოკო, ბადრიჯანი, ყაბაყი და [& ჯეპიპი ]

შებოლილი სკუმბრია სოკოთი

შებოლილი სკუმბრია სოკოთი: სკუმბრია, პომიდორი, სოკო, ბადრიჯანი, სტაფილო, ყაბაყი. შემადგენლობა: 1 კოვზი შებოლილი სკუმბრია 3-4 ალუბლის პომიდორი 500 გრ შამპინიონის სოკო 1 ბადრიჯანი 1 სტაფილო 1 ყაბაყი 2 კოვზი ტომატის პასტა წიწაკა დაფნის ლიმონი მომზადება: ტაფაში შეწვით ზეთში დაჭრილი სოკო, ბადრიჯანი, ყაბაყი და დაჭრილი სტაფილო [& ჯანდაბა]

შებოლილი სკუმბრია გამომცხვარი წიწაკით

შებოლილი სკუმბრია გამომცხვარი წიწაკით: სკუმბრია, ხახვი, სოკო, წიწაკა, ბულიონი, წიწაკა, მარილი, ზეთი, ნიორი, რეჰანი, კამა. შემადგენლობა: 500 გრ შებოლილი სკუმბრია 2 მტევანი მწვანე ხახვი 1 ქილა სოკო 5 გამომცხვარი წიწაკა 3 სუფრის კოვზი ბულიონი წიწაკა მარილი ზეთი 1 კბილი ნიორი 2 კამა რეჰანის ფოთოლი მომზადება: გაასუფთავეთ სკუმბრია [& hellip]

სპეციალური მადა

სპეციალური მადისაღმძვრელი: პური, კვერცხი, მაიონეზი, პომიდორი, შებოლილი სკუმბრია, მდოგვი, მარილი, წიწაკა, ხახვი, კამა, არგულა, მწნილი. შემადგენლობა: 1 მრგვალი პური 5 მოხარშული კვერცხი 300 გრ მაიონეზი 2 პომიდორი 250 გრ შებოლილი სკუმბრია 1 სუფრის კოვზი მდოგვი მარილი წიწაკა 1 ხახვი 3 მწნილი 1 ბმული კამა არგულა მომზადება: პური დავჭრათ [& hellip]

სალათი ბოსტნეულით და შებოლილი სკუმბრია

სალათი ბოსტნეულით და შებოლილი სკუმბრია: შებოლილი სკუმბრია, ხახვი, სტაფილო, კარტოფილი, კვერცხი, ჭარხალი, მაიონეზი. შემადგენლობა: 1 შებოლილი სკუმბრია 1 პატარა წითელი ხახვი 2 დიდი სტაფილო 2 საშუალო კარტოფილი 2 კვერცხი 1 პატარა წითელი ჭარხალი 4-5 სუფრის კოვზი მაიონეზი მომზადება: გავთალოთ კანი, გავრეცხოთ და ავურიოთ დაჭრილი წითელი ხახვი [& hellip]

ლიმონი სავსე შებოლილი თევზის კრემით

ლიმონი შებოლილი თევზის კრემით: შებოლილი სკუმბრია, ხაჭო, ზეთი, მარილი, წიწაკა, ლიმონი. შემადგენლობა: 1/2 ფილე შებოლილი სკუმბრია 200 გრ ხაჭო 2 სუფრის კოვზი ზეთი მარილი წიწაკა 2 ლიმონი მომზადება: გადაწურეთ ხაჭო. როდესაც მას საერთოდ არ აქვს შრატი, შეურიეთ მას ზეთი. ჩაშენებული ფაილი [& hellip]

როგორ მოვამზადოთ თევზის პასტა შებოლილი სკუმბრია (ვიდეო)

სკუმბრია შებოლილი თევზის პასტა: როგორ მოვამზადოთ სკუმბრია შებოლილი თევზის პასტა: მიირთვით!

როგორ მოვწიოთ მაკრო (ვიდეო)

მაკრო მოწევა: როგორ მოწევა მაკრო: კარგი მადა! შემომავალი საძიებო ტერმინები: ვიდეო კლიპები როგორ ავაშენოთ უფასო ონლაინ თავშესაფარი

ფირფიტა დაფქული კარტოფილით შებოლილი თევზით

თეფში შებოლილი თევზის ხორცით: კარტოფილი, ხახვი, ნიორი, ფქვილი, კვერცხი, კარაქი, ზეითუნის ზეთი, ნაღების ყველი, მწვანილი, ცხენის ძეხვი, შებოლილი ორაგული, შებოლილი სკუმბრია, ლიმონი. შემადგენლობა: 1 კგ კარტოფილი 1 ხახვი, გახეხილი და ჭარბი წვენი გამოწურეთ 1 კბილი ნიორი, წვრილად გახეხილი 25 გრ ფქვილი 1 კვერცხი, ათქვეფილი [& hellip]

10 მარტივი და სწრაფი სალათები

მარტივი და სწრაფი სალათები: არგულას სალათი ლეღვით და რიკოტა არგულას სალათი ლეღვით და რიკოტადან: არგულა, ლეღვი, ნიგოზი, კონიაკი, ბალზამიანი ძმრის კრემი, რიკოტა. ინგრედიენტები: 100 გრ არგულა 4 ლეღვი დაჭრილი მეოთხედში, გრძელი 10 ნახევარი… დაწვრილებით »დღის რეცეპტი: სალათი ყველით, თხილით და მსხლით სალათი [& hellip]

ბრუსკეტები შებოლილი სკუმბრიის პასტით

ბრუსკეტები შებოლილი სკუმბრიის პასტით: შებოლილი სკუმბრია, ხაჭო, ლიმონი, ცხენის სოუსი, ვაშლი, ბაგეტი. შემადგენლობა: 150 გრ სკუმბრიის შებოლილი ფილე 50 გრ ხაჭოს წვენი 1/2 ლიმონისგან პლუს ვაშლისთვის 1 სუფრის კოვზი ხახვის სოუსი 1/2 მწვანე ვაშლი, დაჭრილი ნაჭრებად და შემდეგ დაჭრილი 20 ნაჭერი ბაგეტი, [& hellip]

თევზის სალათი ჭარხლით

თევზის სალათი ჭარხლით: ჭარხალი, ოსპი, მწვანე ხახვი, ვაშლი, რადიკიო, შებოლილი სკუმბრია, ლიმონი, არაჟანი, ცხენი. ინგრედიენტები სალათისთვის: 6-10 წითელი ჭარხალი 40 გრ მწვანე ოსპი, მოხარშული 1 თაიგული მწვანე ხახვი, თხლად დაჭრილი დიაგონალურად 1 ვაშლი, თხლად დაჭრილი 1 რადიკიოს სალათი, დაჭრილი 1 შებოლილი სკუმბრია (დაახლოებით 250 გრ), ძვლის გარეშე [ ]

9 უგემრიელესი საზაფხულო სალათი

ზაფხულის უგემრიელესი სალათები: თევზის სალათი კიტრით თევზის სალათი კიტრიდან: მწვანე კიტრიდან, შებოლილი სკუმბრია, ხახვი, წიწაკა, სტაფილო, პომიდორი, ტომატის პასტა, მშრალი თეთრი ღვინო, ზეთი, წიწაკა, მარილი, thyme. შემადგენლობა: 4 მწვანე კიტრი 1… დაწვრილებით »საგაზაფხულო სალათი არაჟნის სოუსით საგაზაფხულო სალათი არაჟნის სოუსით [& hellip]

7 თევზის რეცეპტი

თევზის რეცეპტები: ბოსტნეულის სოუსით დაფარული პიკე ბოსტნეულის სოუსით: ტომატის წვენი, სტაფილო, ხახვი, კომბოსტო, პიკ, მარილი, წიწაკა, დაფნის ფოთლები, ნიორი, კამა, მწვანე ოხრახუში. შემადგენლობა: 1/2 ლიტრი ტომატის წვენი 1… დაწვრილებით »ორაგულის პუდინგი კარტოფილით და არაჟნით ორაგულის პუდინგი კარტოფილით და [& hellip]

ბოსტნეულის კრემის სუპი შებოლილი სკუმბრიის ფილეებით

ბოსტნეულის კრემის სუპი შებოლილი სკუმბრია ფილედან: წითელი ოსპი, შებოლილი სკუმბრია, ბოსტნეულის წვნიანი, კარტოფილი, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, სტაფილო, ნიახურის ღეროები, ბარდა, ზეითუნის ზეთი, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 200 გრ წითელი ოსპი 250 გ სკუმბრიის მსუბუქად შებოლილი ფილე 1 ლ წყალი ან ბოსტნეულის წვნიანი 2 საშუალო ზომის კარტოფილი 1 [& hellip]

სალათი მწვანე ლობიოთი, შებოლილი სკუმბრია და ხახვი

სალათი მწვანე ლობიოთი, შებოლილი სკუმბრია და ხახვი: თეთრი ლობიო, მწვანე ლობიო, ხახვი, ნიახური, შებოლილი სკუმბრია, ზეითუნის ზეთი, ღვინის ძმარი, ქოქოსის ფანტელები, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 500 გრ თეთრი ლობიო 200 გრ მწვანე ლობიოს გარსი 2 ცალი თეთრი ხახვი 1 ცალი ნიახური 250 გრ შებოლილი სკუმბრიის ფილე 5 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი 2 სუფრის კოვზი ღვინის ძმარი [& hellip]

ხახვის კალათები შებოლილი სკუმბრია და ზეთისხილი

ხახვის კალათები შებოლილი სკუმბრია და ზეთისხილი: ხახვი, შებოლილი სკუმბრია, სალათის ფოთოლი, მაიონეზი, მდოგვი, ზეთისხილი, კარტოფილი, პური, წიწაკა, ძმარი, დაფნის ფოთლები, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 3 დიდი ხახვი 1 შებოლილი სკუმბრია 1 სალათა 3 სუფრის კოვზი დიეტური მაიონეზი 1 სუფრის კოვზი მდოგვი 10 დიდი შავი ზეთისხილი 1 დიდი კარტოფილი 3 თხელი ნაჭერი პური [& hellip]

სალათი შებოლილი სკუმბრია და არაჟანი

სალათი შებოლილი სკუმბრია და არაჟანიდან: შებოლილი სკუმბრია, კვერცხი, მდოგვი, არაჟანი, ზეთი, კიტრი, მარილი. შემადგენლობა: შებოლილი სკუმბრია 2 კვერცხი ჩაის კოვზი მდოგვი 2 სუფრის კოვზი არაჟანი 200 მლ ზეთი 1/2 კიტრი მარილი მომზადება: გააცალეთ კანი და ძვლები და გაშალეთ ძაფები და ჩადეთ თასში. [და ჯოჯოხეთი]

სადღესასწაულო რეცეპტები: შებოლილი სკუმბრია გრეტინი

სკუმბრია შებოლილი გრეტინისა და კარტოფილის რეცეპტი: კარტოფილი, ხახვი, კარაქი, სკუმბრია, კამა, არაჟანი, თევზის წვნიანი და ცხენის კრემი. შემადგენლობა: 700 გრ კარტოფილი, დაჭრილი 3 სმ კუბიკებად 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი თხელ ნაჭრებად 25 გრ კარაქი 200 გრ შებოლილი სკუმბრია 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი კამა 150 მლ კრემი 100 მლ [& hellip]

სენდვიჩი სკუმბრია და კამის სალათი

სენდვიჩები სკუმბრია და ცერეცოს სალათიდან: ჭვავის სადღეგრძელო, ნაღების ყველი, შებოლილი სკუმბრია, კამა, წითელი ხახვი, კაპერსი, ლიმონი, ზეითუნის ზეთი და ხახვი. შემადგენლობა: 2 ნაჭერი ჭვავის სადღეგრძელო 4 სუფრის კოვზი ნაღები ყველი 2 ფილე შებოლილი სკუმბრია, გახეხილი და ნაჭრებად დაჭრილი 1 ცერეცოს ბოლქვი, გახეხილი და [& hellip]

სალათი სტაფილო, ჭარხალი და შებოლილი თევზი

სალათი სტაფილო, ჭარხალი და შებოლილი თევზი: სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი, ხახვი, შებოლილი სკუმბრია, მაიონეზი, ძმარი, მარილი. შემადგენლობა: 2-3 სტაფილო 4-5 კარტოფილი 2 ჭარხალი 4-5 ხახვი 1 შებოლილი სკუმბრია 200 გრ მაიონეზი 50 მლ ძმარი მარილი მომზადება: მოვხარშოთ სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი და დავასხათ მსხვილ სახეხზე. ხახვი დავჭრათ [& hellip]

შებოლილი თევზი ოსპი და ხახვი

უგემრიელესი თევზის რეცეპტი: ოსპი, ალუბლის პომიდორი, მწვანე ხახვი, ნიორი, წიწაკა, ზეითუნის ზეთი, მარილი, პილპილი, ხმელი ორეგანო. შემადგენლობა: 4 სკუმბრია შებოლილი ფილე 250 გრ ოსპი 200 გ ალუბლის პომიდორი ორი შეკვრა მწვანე ხახვი ორი კბილი ნიორი ერთი კაფსულა 75 მლ ზეითუნის ზეთი მარილი გამხმარი ორეგანოს წიწაკა [& hellip]

სალათი სკუმბრია და ბოსტნეული

სალათი სკუმბრია და ბოსტნეულიდან: მწვანე ლობიო, ბროკოლი, ისპანახი, შებოლილი სკუმბრია, მზესუმზირის თესლი, ნახევრად ცხიმიანი იოგურტი, ლიმონის წვენი, მდოგვი კენკრით და კამა. შემადგენლობა: 85 გრ მწვანე ლობიო 85 გრ ბროკოლი 1 მუჭა ახალგაზრდა ისპანახის 2 ფოთოლი სკუმბრიის შებოლილი ფილე (75 გრ), კანის გარეშე, გატეხილი ზოლებად 2 ჩაის კოვზი თესლი [& hellip]

მანჯურიული თინუსი და ხიზილალა ტარტები

მანჯურიული თინუსი და ხიზილალა ტარტებიდან: მზესუმზირის ზეთი, კვერცხი, ფქვილი, მარილი, თინუსი, შებოლილი სკუმბრია, კარაქი, კაპერსი, ლიმონის წვენი, ქინძი, წიწაკა, მარილი, მაიონეზი, სკუმბრია ხიზილალა და კამა. შემადგენლობა: ცომი: 3 სუფრის კოვზი წყალი 3 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი 1 კვერცხი 200 გრ ფქვილი მარილი შევსება: 200 გრ თინუსი [& hellip]

სკუმბრია პაშტეტი სადღეგრძელოთი

სკუმბრია პაშტეტი სადღეგრძელოთი დამზადებული: შებოლილი სკუმბრია, ყველი, კანი და ლიმონის წვენი, ოხრახუში და პური. შემადგენლობა: 300 გრ შებოლილი სკუმბრია, ძვლების გარეშე და კანი 300 გრ გაშლილი ყველის კანი და წვენი 1 პატარა ლიმონისგან, პლუს რამდენიმე ლიტრი ლიმონი 1 ოხრახუში ოხრახუშისთვის, დაჭრილი 4 ნაჭერი პური [& hellip]

რიზოტო შებოლილი სკუმბრია და პრასი

რიზოტოს რეცეპტი შებოლილი სკუმბრია და პრასიდან: კარაქი, პრასი, ბრინჯი, თევზის წვნიანი, რძე, შებოლილი სკუმბრია, სმანანა და ისპანახის ფოთლები. შემადგენლობა: 1 ჩაის კოვზი კარაქი 1 დიდი პრასი, დაჭრილი თხელ ნაჭრებად 300 გრ ბრინჯი რიზოტოსთვის 700 მლ თევზის ან ბოსტნეულის წვნიანი, მზა 250 მლ მთლიანი რძე 375 გ [& hellip]

შებოლილი სკუმბრია გრატინი და კარტოფილი

სკუმბრია შებოლილი გრეტინისა და კარტოფილის რეცეპტი: კარტოფილი, ხახვი, კარაქი, სკუმბრია, კამა, არაჟანი, თევზის წვნიანი და ცხენის კრემი. შემადგენლობა: 700 გრ კარტოფილი, დაჭრილი 3 სმ კუბიკებად 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი თხელ ნაჭრებად 25 გრ კარაქი 200 გრ შებოლილი სკუმბრია 2 სუფრის კოვზი დაჭრილი კამა 150 მლ კრემი 100 მლ [& hellip]

შებოლილი სკუმბრიით სავსე თევზი

გემრიელი თევზის რეცეპტი სავსეა: თევზი, სკუმბრია, ბეკონი, ლიმონი, მარილი, წიწაკა და ზეთი. შემადგენლობა: 1 ზღვის პროდუქტი შესაფერისი 200 გრ შებოლილი სკუმბრია 100 გ ბეკონი 1 ლიმონი მარილი წიწაკა ზეთი მომზადება: მე ვირჩევ თევზს არც თუ ისე დიდი და ნაკლები ძვლებით. კარგად გარეცხეთ, გაასუფთავეთ [& hellip] - ის შემდეგ

როგორ მოვამზადოთ სკუმბრია შებოლილი სალათი ენდივით (ვიდეო)

მარტივი რეცეპტი იმის შესახებ, თუ როგორ მოვამზადოთ შებოლილი სკუმბრია სალათი ენდივით: შებოლილი სკუმბრია, ვაშლი, სტაფილო, ხახვი, ენდივი, ფორთოხალი, ყველი, ლიმონი, მარილი და პილპილი. შემადგენლობა: შებოლილი სკუმბრია ვაშლი სტაფილო ხახვი ენდივი ფორთოხალი ყველი ლიმონი მარილი წიწაკა მომზადება: მოხარშული და შებოლილი თევზი გაწმენდილია კანისგან, ძვლებისგან და დაჭრილი [& hellip]

ბოსტნეულის სალათი შებოლილი სკუმბრია

ბოსტნეულის სალათი შებოლილი სკუმბრია: ბოსტნეულიდან, სკუმბრია, ხახვი, კვერცხი, ქიშმიში, არაჟანი, კამა, ცხენი, მარილი, წიწაკა. შემადგენლობა: 500 გრ. ბოსტნეული (სტაფილო, ბარდა, სიმინდი) 300 გრ. შებოლილი სკუმბრია 1 ხახვი 2 მოხარშული კვერცხი 1 სუფრის კოვზი ქიშმიში 200 გრ. არაჟანი 1 ბმული კამა 1 ჩაის კოვზი ხახვი მარილი წიწაკა მომზადება: მოვხარშოთ ბოსტნეული, გავაცივოთ, ავურიოთ [& hellip]

პომიდორი და კიტრი შებოლილი სკუმბრიის შევსებით

პომიდორი და კიტრი შებოლილი სკუმბრიის შიგთავსით: სკუმბრია, პომიდორი, კიტრი, პიტნა, ტარხუნა, ხახვი, ლიმონი, მარილი, ზეთი, წიწაკა. შემადგენლობა: 4 დიდი სკუმბრია 4 პატარა პომიდორი 1 კიტრი 1 მტევანი პიტნა 1 მტევანი მწვანე ტარხუნა რამდენიმე მწვანე ხახვის ღერო 2 ლიმონი 150 მლ ზეითუნის ზეთი მარილი პილპილი მომზადება: [& hellip]

სალათი პომიდორითა და სკუმბრია აუმატით

პომიდვრის და სკუმბრიის სალათი ინგრედიენტები: 500 გრ კარტოფილი 1 შებოლილი სკუმბრია 4 პომიდორი 1 სალათის ფოთოლი 1 მტევანი რადიშ 1 ხახვი მწვანე ხახვი 4 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი 5 სუფრის კოვზი ზეთი 10 ზეთისხილი მარილი წიწაკა 1 თაიგული მწვანილი მომზადება: გარეცხეთ კარტოფილი და- ვხარშავ ყველაფერს კანი შემდეგ გაწმინდე [& hellip]


სალათი სტაფილო, ჭარხალი და შებოლილი თევზი

სალათი სტაფილო, ჭარხალი და შებოლილი თევზი საწყისიდან: სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი, ხახვი, შებოლილი სკუმბრია, მაიონეზი, ძმარი, მარილი.

შემადგენლობა:

  • 2-3 სტაფილო
  • 4-5 კარტოფილი
  • 2 წითელი ჭარხალი
  • 4-5 ხახვი
  • 1 შებოლილი სკუმბრია
  • 200 გრ მაიონეზი
  • 50 მლ ძმარი
  • მარილი

მომზადების მეთოდი:

სტაფილო, კარტოფილი, ჭარხალი მოვხარშოთ და დავდოთ მსხვილ სახეხზე. ხახვი დაჭერით და გახეხეთ ცოტა მარილით, შემდეგ დაასხით ძმარი.

მოაწყეთ სალათი უფრო ღრმა თეფშზე ან იენას თასში, შემდეგნაირად: I ფენა მე და # 8211 გახეხილი კარტოფილი ცოტაოდენი მარილით მოფენილი, ფენა II და # 8211 გაწურული ხახვის ძმარი, ფენა III & # 8211 მაიონეზი, ფენა IV & # 8211 8211 შებოლილი თევზი გაწმენდილია კანისა და ძვლებისგან და დაჭრილი ძაფები, ფენა V & # 8211 გახეხილი ჭარხალი, ფენა VI & # 8211 მაიონეზი, ფენა VII & # 8211 ხახვი, ფენა VIII & # 8211 გახეხილი სტაფილო, ფენა IX & # 8211 კარტოფილი, ფენა X & # 8211 მაიონეზი.


სკუმბრიის შებოლილი პასტა ჭარხლით და ნიგვზით - ძალიან მადისაღმძვრელი!

  • სკუმბრიის შებოლილი პასტა ჭარხლით და თხილით (მარია მატიიკუ / ეპოქის დრო) შებოლილი სკუმბრიის პასტა ჭარხლით და თხილით
  • სკუმბრიის შებოლილი პასტა ჭარხლით და თხილით (მარია მატიიკუ / ეპოქის დრო) შებოლილი სკუმბრიის პასტა ჭარხლით და თხილით
  • ძირითადი ინგრედიენტები (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მთავარი ინგრედიენტები
  • სკუმბრია გაწმენდილია კანისა და ძვლებისგან, ხოლო ლიმონის წვენს ასხამენ გაწმენდილ სკუმბრიაზე (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) სკუმბრია გახეხილია კანიდან და ძვლებიდან და ლიმონის წვენს ასხამენ გაწმენდილ სკუმბრიას.
  • ხახვი დავჭრათ ძალიან წვრილად და სურვილისამებრ შევწვათ ზეთში ერთი წუთით, საკმარისი იმისათვის, რომ მისი მძაფრი სუნი გაქრეს (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) ხახვი დავჭრათ ძალიან წვრილად და სურვილისამებრ შევწვათ ზეთში ერთი წუთის განმავლობაში, საკმარისი იმისათვის, რომ ძლიერი სუნი გაქრეს
  • ჩაასხით ხახვი თევზზე, დაამატეთ წიწაკა და თუ ცოტაოდენი მარილი გჭირდებათ (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) ჩაასხით ხახვი თევზზე, დაუმატეთ წიწაკა და თუ ცოტა მეტი მარილი დაგჭირდებათ
  • ჩანგლით კარგად გახეხეთ სკუმბრიის ნაჭრები, ხოლო ყველა ინგრედიენტი შერეულია (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) ჩანგლით, კარგად გახეხეთ სკუმბრიის ნაჭრები, ხოლო ყველა ინგრედიენტი შერეულია
  • წინასწარ შემწვარი ნიგოზი ღუმელში ან ტაფაში დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) წინასწარ გახურებული ნიგოზი ღუმელში ან ტაფაში დანით დაჭერით პატარა ნაჭრებად
  • მოხარშული ჭარხალი იჭრება ძალიან თხელ ნაჭრებად, სასურველია ბოსტნეულის მანდოლინით (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მოხარშული ჭარხალი იჭრება ძალიან თხელ ნაჭრებად, სასურველია ბოსტნეულის მანდოლინით
  • მიიღეთ ჩაის კოვზი თევზის პასტა და წაისვით ჭარხლის ნახევარ ნაჭერზე (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) აიღეთ ჩაის კოვზი თევზის პასტა და წაისვით ჭარხლის ნახევარ ნაჭერზე
  • ნაჭრის მეორე ნახევარი იკეცება მაკარონზე (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) ნაჭრის მეორე ნახევარი იკეცება მაკარონზე
  • მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი კიდეებზე (მარია მატიკიუ / ეპოქის დრო) მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი კიდეებს

ქვემოთ წარმოგიდგენთ სკუმბრიის შებოლილი პასტის მარტივ და სწრაფ რეცეპტს, ოდნავ მჟავეს, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის ჭარხლის სიტკბოს და პრალინის კაკლის სასიამოვნო გემოს. გარდა იმისა, რომ სადღესასწაულო ტონებში ძლიერი სახეა, ის ასევე ძალიან გემრიელია.

შემადგენლობა:

შებოლილი სკუმბრია (დაახლ. 400 გ),

საშუალო ზომის ჭარხალი,

გამწვანების ყლორტი დეკორაციისთვის

მომზადება:

მოხარშეთ ჭარხალი წყალში, სანამ არ შეაღწევს. შემდეგ იგი ცხელი წყლით იშლება და ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ გადის. რამდენიმე წუთის განმავლობაში ოდნავ გააცივეთ, შემდეგ გააცალეთ და დაჭერით ძალიან თხელ ნაჭრებად, სასურველია ბოსტნეულის მანდოლინით. საჭიროების შემთხვევაში, შეიძლება გამოყენებულ იქნას კარგად გამკაცრებული დანა თხელი დანა. მოჭრილი ნაჭრები მოთავსებულია შთამნთქმელი ქაღალდის ფურცელზე, რომ ამოიღოს ზედმეტი წვენი.

სანამ ჭარხალი ადუღდება, შეიძლება მომზადდეს სკუმბრიის შებოლილი პასტა.

სკუმბრია გაწმენდილია კანისა და ძვლებისგან, ხორცის ნაჭრები კი თასშია ჩასმული. დაასხით ლიმონის წვენი გაწმენდილ სკუმბრიაზე, შემდეგ ნაზად აურიეთ და დატოვეთ თევზზე, რომ შეიწოვოს ლიმონის წვენი.

ხახვი დავჭრათ ძალიან წვრილად და სურვილისამებრ შევწვათ ზეთში ერთი წუთის განმავლობაში, იმდენად, რამდენადაც მძაფრი სუნი გაქრება. ჩაასხით ხახვი თევზზე, დაამატეთ წიწაკა და, საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მარილი. ზოგადად, სკუმბრია მოწევის პროცესისგან დამარილებულია. სკუმბრიის ნაჭრები კარგად გაანადგურეთ ჩანგლით, ხოლო ყველა ინგრედიენტი შერეულია.

წინასწარ შემწვარი ნიგოზი ღუმელში ან ტაფაში დაჭერით პატარა ნაჭრებად დანით ან გამანადგურებლად.

როდესაც სალათი მზად არის და ჭარხლის ნაჭრები შედარებით მშრალია ზედაპირზე შეგიძლიათ დაიწყოთ შეკრება. აიღეთ ჩაის კოვზი თევზის პასტა და გაანაწილეთ ჭარხლის ნახევარ ნაჭერზე. ნაჭრის მეორე ნახევარი დაკეცილია მაკარონზე, ხოლო კიდეებზე დაჭრილი ნიგოზი ასხურებენ.

საბოლოო ჯამში, არის ძალიან კარგი გარეგნობა, რომელიც, გარდა იმისა, რომ ძალიან გემრიელია, თვალს აღაფრთოვანებს თავისი ძლიერი ფერით. მწვანეთა შეიძლება sprinkled თავზე.


შებოლილი სკუმბრია სალათი ჭარხლით

1. გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუსზე. განათავსეთ ჭარხალი ტაფაზე საცხობ ფირფიტაზე 45 წუთის განმავლობაში. ამოიღეთ ღუმელიდან და გააჩერეთ მთლიანად. გაგრილების შემდეგ, დაჭერით თხელ ნაჭრებად.

2. დაალაგეთ ჭარხლის ნაჭრები დიდ თეფშზე, შემდეგ მოაყარეთ მარილი და პილპილი. სკუმბრია დავჭრათ ნაწილებად და დავაწყოთ ჭარხალზე. ჩაასხით ცოტაოდენი ძმარი და მოაყარეთ კამა.

3. გააცხელეთ მშრალი ტაფა მაღალ ცეცხლზე და გაცხელების შემდეგ დაუმატეთ თხილი. Fry, შერყევისკენ პან, ერთი წუთის განმავლობაში. როდესაც თხილის სუნი გაქვს, ისინი მზად არიან. დაჭერით და გაანაწილეთ სალათზე.

შენც უნდა ნახო.


ვიდეო: Скумбрия в Духовке и Вкусный Обед Готов:. Roasted Mackerel with Vegetables (აგვისტო 2022).