ახალი რეცეპტები

ყველის ფაფა მუსკატის კაკლით

ყველის ფაფა მუსკატის კაკლით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ეპურაშას რეცეპტით შთაგონებული ... მეც გავაკეთე ეს მშვენიერი სუფი.

  • 3 კვერცხი
  • 50 გრ წვრილად გახეხილი ტელემეას ყველი
  • 50 გრ წვრილად გახეხილი ყველი
  • 1 სუფრის კოვზი არაჟანი
  • მარილი
  • წიწაკა
  • ჯავზის ფხვნილი

მომსახურება: -

Მოსამზადებელი დრო: 30 წუთზე ნაკლები

რეცეპტის მომზადება ყველის ფაფა მუსკატის ჯავრით:

ცივ კვერცხს ცილებს ათქვიფებენ ძლიერად მარილის მარილით.

შემდეგ დაუმატეთ გულები, გახეხილი ყველი, არაჟანი, წიწაკა და მუსკატის კაკალი მსუბუქად და თავის მხრივ.

შეზეთეთ სითბოს მდგრადი ფორმა კარაქით და დაასხით ნარევი მსუბუქად. აცხვეთ საშუალო ცეცხლზე დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში.


  • 700 გრ ბროკოლი (გაწმენდილი და დაჭრილი მტევნებში)
  • 250 გრ კვარკი
  • 130 გრ ყველი (ემენტალერი)
  • 2 სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი
  • 200 გრ ნაღების ყველი
  • 5-6 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი
  • ჯავზი
  • მარილი და პილპილი

გავწმინდე ბროკოლი, გავრეცხე და გავუშვი და შემდეგ 5-6 წუთის განმავლობაში მოვხარშე მარილიან წყალში.

შემდეგ წყალი გადავწურე და გადავიტანე ღუმელში, რომელშიც ჩავასხი ზეითუნის ზეთი.

მე ჩავასხი კვარკი და ნაღების ყველი ჩაის კოვზით, ზემოდან გავხეხე ყველი და პარმეზანი და მოვაყარე მუსკატის კაკალი, მარილი და პილპილი.

გააცხელეთ ღუმელი და დადგით ლანგარი 20-25 წუთის განმავლობაში 180 ° C ტემპერატურაზე.

მიირთვით ჯერ კიდევ ცხელი.

კარგი სამუშაო და კარგი მადა!

თუ თქვენ აღმოჩნდებით ამ ბლოგის რეცეპტების გემოვნებაში, მე გელოდებით ყოველდღე facebook გვერდირა თქვენ ნახავთ ბევრ გამოქვეყნებულ რეცეპტს, ახალ იდეებს და დისკუსიებს დაინტერესებულებთან.

* ასევე შეგიძლიათ დარეგისტრირდეთ რეცეპტების ჯგუფი ყველა სახის. იქ თქვენ შეძლებთ ატვირთოთ თქვენი ფოტოები გამოცდილი და გამოცდილი კერძებით ამ ბლოგიდან. ჩვენ შევძლებთ განვიხილოთ მენიუები, კვების რეცეპტები და მრავალი სხვა. თუმცა, მე მოვუწოდებ თქვენ დაიცვას ჯგუფის წესები!

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოგვყვეთ Instagram- ზე და Pinterest- ზე, ამავე სახელწოდებით "ყველა სახის რეცეპტი".


მუსკატის კაკალი, გემოვნებით კარგი უფრო საშიშია

გუშინ მე ვისარგებლე შაბათს და შეავსო სანელებლების მარაგის ნაწილი. არა პირიქით, მაგრამ გამხმარი რეჰანი უკვე გადაშენების პირას იყო. იმის გამო, რომ მე არ შემიძლია პატარა სანელებლების სადგამზე წასვლა სხვა რამის ყიდვის გარეშე, მე ავიღე მეტი სეზამის თესლი, რომელსაც ვშუშავ მშრალად (ზეთის გარეშე) ცხელ ტაფაში, სანამ ოდნავ არ შეწითლდება და შემდეგ ვამატებ მათ. სალათებისთვის , არამედ 50 გრამი მთლიანი ჯავზი.

ოჰ & # 8230 მე მიყვარს ჯავზი. არის მასში რაღაც # 8230, რომელსაც აქვს ღრმა და იდუმალი გემო, რომელიც მდიდარ გემოს აძლევს საჭმელს. მუსკატის კაკალი ეგზოტიკური თესლია, რომელსაც იყენებენ კარტოფილის კერძებში ნელ -ნელა მოსაყვანად. იდეების ამ რიგის მიხედვით, თუ გსურთ თქვენი პიურე მართლაც განსაკუთრებული იყოს, კლასიკური ინგრედიენტების გარდა (კარტოფილი, რძე, კარაქი და მარილი), დაამატეთ ცოტაოდენი გახეხილი მუსკატის კაკალი და სუფრის კოვზი გახეხილი პარმეზანის ყველი. თქვენ მოგეწონებათ.

კარტოფილის დაფქვის გარდა, ჩემს სამზარეულოში მუსკატის კაკალი თავის ადგილს პოულობს თეთრი კრემის სუპებში, რომლებსაც აქვთ ნიახური მათი შემადგენლობით და თითქმის ყველა კომბინაციაში კარტოფილთან ერთად. მსოფლიოს ზოგიერთ ქვეყანაში, მუსკატის კაკალს ასხამენ ისპანახსაც, მაგრამ მე, პირადად, დიდად არ მომწონს ეს კომბინაცია.

მიწის (ან მთლიანი) მუსკატის კაკალს აქვს საინტერესო როლი სამზარეულოში, სხვა სანელებლებისა და მწვანილის მსგავსად, სხვათა შორის, მაგრამ თუ ის გაქვთ და აპირებთ მის გამოყენებას, უნდა იცოდეთ, რომ ცხენის გადახტომის უფლება არ გაქვთ. რადგან დიდი რაოდენობით ჯავზი შეიძლება იყოს ტოქსიკური.

გულისცემა, გულისრევა, თავის ტკივილი

მიუხედავად იმისა, რომ მცირე შანსია, რომ მუსკატის კაკალი მოგკლას (თუნდაც იყო შემთხვევები, სხვა ქიმიკატებთან ერთად), თესლი შეიძლება საკმაოდ საშიში იყოს, თუ დიდი რაოდენობით მიიღებ. სანელებელი შეიცავს მირისტიცინს, ნაერთს, რომელმაც შეიძლება გამოიწვიოს კრუნჩხვები, პალპიტაცია, გულისრევა, დეჰიდრატაცია და სხეულის ზოგადი ტკივილიც კი.

ჯავზიანი მოწამვლის შედეგები შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე დღის განმავლობაში, ზოგიერთ შემთხვევაში სანელებელი სასიკვდილო აღმოჩნდება შინაური ცხოველების შემთხვევაში.

ყველა ამ ნეგატიური ასპექტის მიღმა (რის გამოც მუსკატის კაკალი გამოიყენება ორსულობისას) ეგზოტიკური თესლი მშვენიერია საკვებში. განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც გამოიყენება თავთან ერთად და არა სამრეწველო რაოდენობით, მაგალითად, თხილი მუსკატის წვერი, როგორც სრულიად უსაფრთხო. მას არანაირი ეფექტი არ აქვს. და თუ თქვენ იყენებთ მთელ თესლს, გახეხეთ რამდენიმე მათგანი მცირე ზომის ბადეზე. ახალი არომატი უფრო ინტენსიური იქნება. და მშვენიერი.

PS მთელი ჯავზი სწორად გამოვიყენო, მეც გუშინ ვიყიდე მინი სალათა. ის მიმზიდველია, ბავშვის ხელშია მოთავსებული და, რაც მთავარია, ძალიან კარგად ასრულებს თავის საქმეს.


კარგი ყველი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ მზადდება იგი, ასევე გარკვეულ რეგიონსა და ტრადიციაზე.

იქნება ეს ტრადიციული ტელემეა თუ ღვინოში მომწიფებული ყველი, ჩვენს ყველის უბანში შეგიძლიათ იპოვოთ პროდუქცია ყველა გემოვნებისთვის. დამარილებული ან ნაკლები მარილით, ძროხის, თხის ან ცხვრის, ბრი, კამბერტი ან გორგონზოლა, ჩამოსხმის ან მწვანილით - ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ, ეს ყველაფერი სცადეთ.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ ორგანული ყველი, თუ პროდუქტებს აირჩევთ ჩვენი K-Bio ასორტიმენტიდან.

გარდა ამისა, არ დაივიწყოთ ჩვენი თვითმომსახურების თაროები, რადგან თქვენ ასევე შეგიძლიათ იპოვოთ ყველის ფართო არჩევანი.

Რძის პროდუქტები


მომზადება

1. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე

2. სუფფის თითოეული ფორმა კარგად შეზეთეთ კარაქით და შემდეგ მოაყარეთ პურის მარცვლები (მე გამოვიყენე შაბათს დამზადებული პურის ნამცეცები)

3. ქვაბში გაადნეთ კარაქი საშუალო და დაბალ ცეცხლზე და შემდეგ დაუმატეთ მდოგვის ფქვილი და თეთრი ფქვილი. შეურიეთ

4. გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან და დაუმატეთ რძე ფქვილს, ნელ -ნელა, გამუდმებით ურიეთ.

5. რძის დამთავრების შემდეგ დადგით ტაფა დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ განუწყვეტლივ, სანამ ტაფაში შემავალი ინგრედიენტები არ გახდება სქელი სოუსი.

6. გამორთეთ ცეცხლი, დაუმატეთ ყველი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და (შესაძლებელია) მუსკატის კაკალი, გადაიტანეთ მაგლავა თასში. გადმოდგით გასაცივებლად

7. დაარღვიე კვერცხი, გამოყავით კვერცხის ცილა გულიდან. კვერცხის ცილა ჩადეთ დიდ, სუფთა თასში და დაუმატეთ კვერცხის გული ყველის სოუსს, რომელსაც კარგად აურიეთ.

8. მიქსერის გამოყენებით ათქვიფეთ კვერცხის ცილა კარგად, სანამ არ გახდება სქელი ქაფი, შემდეგ კი კოვზის დახმარებით დაუმატეთ კვერცხის ცილა ქაფის სოუსს ნელ -ნელა, აურიეთ რვაში, სანამ ყველაფერი არ შევა რა "ცომს" უნდა ჰქონდეს ქაფიანი კონსტიტუცია.

9. ახლა დროა გასინჯოთ და საჭიროების შემთხვევაში დაამატოთ მეტი სანელებლები

10. მოათავსეთ პურის ნატეხებით გაფორმებული სითბოს მდგრადი ფორმები დიდ საცხობ ფირფიტაზე და კოვზით დაასხით ყველის ცომი ყალიბის პირში.

11. აიღეთ დანა და გააკეთეთ წრე ცომის ფორმის ირგვლივ ისე, რომ სუფლე არ გაიწებოს და არ გაიზარდოს.

12. აცხვეთ დაახლოებით 25-30 წუთის განმავლობაში 180 გრადუსზე (საშუალო სიცხე გაზქურებში) სანამ სუფლე ამოდის და არ გახდება ოქროსფერი.

მიირთვით როგორც კი გამოიღებთ ღუმელიდან, სანამ დაიწყებს გასვლას.


ვიდეო: პომიდვრის და ყველის ტოსტი (ივლისი 2022).


კომენტარები:

  1. Condan

    ჩემი აზრით, თქვენ ცდებით. მე შემიძლია დავამტკიცო. მომწერეთ PM– ში, ჩვენ მას გავუმკლავდებით.

  2. Wakeley

    შეუდარებელი ფრაზა, მომწონს :)

  3. Graham

    I apologize, it doesn't come close to me at all.

  4. Akinoll

    the answer intelligible

  5. Arashilar

    ვწუხვარ, რომ ეს ნამდვილად არ არის აუცილებელი ჩემთვის.



დაწერეთ შეტყობინება