საუკეთესო რეცეპტები

უამის ბულიონი წიწიბურასა და ბოსტნეულით

უამის ბულიონი წიწიბურასა და ბოსტნეულით


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

ფოტო: ჰექტორ მანუელ სანჩესი

ბულიონის სიმდიდრე ძირითადად სოფრიტოს აზიური ვერსიიდან მოდის, იტალიური "შემქმნელის პასტა", რომელიც ამდენ გემრიელ წვნიანსა და სოუსს არომატს აძლევს. ვინაიდან იტალიური ვერსია არის მოხარშული ნიახურის, ხახვის, ნივრის, ბულგარული წიწაკისა და ზოგჯერ ტომატის პასტის ნარევი, ამ ვერსიაში გამოიყენება მისო, ხახვი, ჯანჯაფილი და ნიორი, რომელიც იწვა ტომატის სეზამის ზეთში, სანამ არ დაიბრაწება და კარამელიზდება. ჩვენ ვირჩევთ წითელ მისოს აქ, ყველაზე მარილიან და მძაფრ სახეობას. თუ მხოლოდ თეთრი მისო გაქვთ ხელში, ის იმუშავებს ასევე; თქვენ უბრალოდ მოისურვებთ დაამატოთ სოიოს სოუსი, რომ არომატი გაიღრმავოს.

როგორ გამოვაკეთოთ ეს

Ნაბიჯი 1

სითბოს ზეთი დიდ ქვაბში საშუალოზე მაღალზე. დაამატეთ მისო, ხახვი და კოჭა; გააჩერეთ 10 წუთი ან გაყავისფრებამდე და სურნელოვანი. დაამატეთ ნიორი; გააჩერეთ 2 წუთი. დაამატეთ 4 ჭიქა წყალი, მარაგი და სოკო. მიიყვანეთ ადუღებამდე.

ნაბიჯი 2

ფრთხილად ჩამოაგდეს კვერცხი ბულიონში; შეამციროს სითბო საშუალოზე. გააჩერეთ 7 წუთი. ნახვრეტის კოვზის გამოყენებით, კვერცხები გადაიტანეთ ყინულის წყლით სავსე თასში. გააჩერეთ 1 წუთი. კვერცხის კანი.

ნაბიჯი 3

ბულიონს დაუმატეთ წიწიბურა და სტაფილო; სითბოს გაზრდა საშუალოზე მაღალზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე. შეამცირეთ სითბო საშუალოზე დაბალზე; გააჩერეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ წიწიბურა გახდება ტენდერი.

ნაბიჯი 4

დაამატეთ ბოქ ჩოი და მწვანე ხახვი; საზ სანამ ტენდერი, დაახლოებით 5 წუთი. აურიეთ ძმარი. ლალის წვნიანი თანაბრად 4 თასში. კვერცხები გაჭერით სიგრძეზე შუაზე; მოათავსეთ 2 კვერცხის ნახევარი წვნიანის თითოეულ თასზე.


Უყურე ვიდეოს: კატლეტი კარტოფილის პიურესთან და საწებელთან ერთად - Katleti (მაისი 2022).


კომენტარები:

  1. Hoireabard

    ვფიქრობ, არ ხარ მართალი. Დარწმუნებული ვარ. ჩვენ განვიხილავთ. PM- ში დაწერეთ, ჩვენ ვისაუბრებთ.

  2. Ferr

    Let help you?

  3. Mikanris

    Please take off please

  4. Shajora

    Რა თქმა უნდა. I subscribe to all of the above. მოდით განვიხილოთ ეს საკითხი. აქ ან PM- ზე.

  5. Faujar

    You can always find compromises and come to a common solution. If you don't like something, try something else.

  6. Zulkisida

    It seems excellent idea to me is

  7. Fraynee

    It is simply ridiculous.



დაწერეთ შეტყობინება