ახალი რეცეპტები

მადა ტორტი ნაღების ყველით და ორაგულით

მადა ტორტი ნაღების ყველით და ორაგულით



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

მიმზიდველი მადა და სრულყოფილია ცივ სეზონში. შესანიშნავი აპერიტივი სადღესასწაულო სადღესასწაულო კერძებისთვის.
"საჩუქრები საშობაოდ."

  • ყვითელი როკი:
  • 2 კვერცხი
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი,
  • 1 სუფრის კოვზი არაჟანი,
  • 2 სუფრის კოვზი ფქვილი,
  • 5-6 დაჭრილი შავი ზეთისხილი,
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი.
  • მწვანე ხორბალი:
  • 2 კვერცხი,
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი,
  • 1 სუფრის კოვზი არაჟანი,
  • 2 სუფრის კოვზი ფქვილი,
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი,
  • 2 სუფრის კოვზი ისპანახი
  • ფორთოხლის ხორბალი: 2 კვერცხი,
  • 2 სუფრის კოვზი ზეთი,
  • 1 სუფრის კოვზი არაჟანი,
  • 2 სუფრის კოვზი ფქვილი,
  • 1 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი,
  • 1 სუფრის კოვზი ტომატის პასტა (ან წიწაკა)
  • შევსება:
  • 200 გრ ფეტა ყველი,
  • 3 სუფრის კოვზი არაჟანი,
  • 1/2 წითელი წიწაკა,
  • 1/2 მწვანე წიწაკა,
  • 100 გრ შებოლილი ორაგული,
  • დეკორი: 200 გრ გამდნარი ყველი,
  • 2 სუფრის კოვზი არაჟანი,
  • 2-3 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი

მომსახურება: 12

Მოსამზადებელი დრო: 120 წუთზე მეტი

რეცეპტის მომზადება ტორტის მადა კრემის ყველით და ორაგულით:

გახეხეთ გულები არაჟნით, ზეთით, გამაფხვიერებლით, მარილით და შემდეგ დაუმატეთ შეღებვის ინგრედიენტი (ზეთისხილი, ტომატის პასტა ან ისპანახი). თითოეული მაგიდა ცალკე გამომცხვარია კვადრატულ ფორმაში 25/25 სმ.


კრემი:

ყველი და არაჟანი კარგად აურიეთ, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ორაგული. კრემი გაყავით ორ თანაბარ ნაწილად. ერთ ნახევარში დაამატეთ წვრილად დაჭრილი მწვანე წიწაკა და მეორე ნახევარში დაამატეთ წითელი წიწაკა.

ზემოდან ვამაგრებთ ზეთისხილით, კრემს მწვანე წიწაკით, ზემოდან მოვათავსებთ ისპანახს და შემდეგ კრემს წითელი წიწაკით.ზემოდან ვდებთ ფორთოხლის ზემოდან. დაფარეთ ნაღების ყველით და შემდეგ დაამშვენეთ თქვენი სურვილისამებრ და წარმოსახვით.კამა და ოხრახუშის რამდენიმე ფოთოლი, თოვლის ბაბუა მოხარშული კვერცხის ნაჭრებისგან იყო ჩემი გაფორმება.


მადა ტორტი ოთხი კრემით

& Icirc & # 539 მე მჭირდება p & acircine countertops:
800 გ f & # 259in & # 259
440 მლ აპ და # 259
14 სუფრის კოვზი ზეთი
14 გრ zah & # 259r
14 გრ მარილი
14 გრ მშრალი საფუარი და # 259
& Icirc & # 539 i need br & acircnz & # 259 cream with green & # 539uri:
200 გრ კრემი br & acircnz & # 259
100 გრ კარაქი
50 გრ sm & acircnt & acircn & # 259
მ & # 259rar, p & # 259ტრუნჯელი
მწვანე ხახვი
თეთრი წიწაკა
მარილი
& Icirc & # 539i მჭირდება br & acircnz & # 259 კრემი წიწაკით:
200 გრ კრემი br & acircnz & # 259
100 გრ კარაქი
50 გრ sm & acircnt & acircn & # 259
1 ცალი წიწაკა #
პაპრიკა
მარილი
& Icirc & # 539i must for br & acircnz & # 259 კრემი შებოლილი ორაგულით:
200 გრ კრემი br & acircnz & # 259
100 გრ კარაქი
50 გრ sm & acircnt & acircn & # 259
150 გრ შებოლილი ორაგული
1 სუფრის კოვზი შემწვარი ხიზილალა
ზღვის მარილი
თეთრი წიწაკა
ზეამი & # 259 de la limet & # 259
& Icirc & # 539i უნდა კრემისთვის & # 259rar:
200 გრ კრემი br & acircnz & # 259
100 გრ კარაქი
50 გრ sm & acircnt & acircn & # 259
1 ფეხი & # 259 თურქული & # 259 მ & # 259rar
ზღვის მარილი
თეთრი წიწაკა
ცაცხვისგან გახეხილი კანი
& Icirc & # 539i ტორტის გაფორმებისთვის შებოლილი ორაგულით & # 537i m & # 259rar:
100 გრ br & acircnz კრემი და # 259
8 ნაჭერი br & acircnz & # 259 გამდნარი & # 259
2-3 სუფრის კოვზი წითელი შველი
2-3 f & acirc & # 537ii შებოლილი ორაგული
ნაჭერი l & # 259 მ და აკრიზი
crengu & # 539e de m & # 259rar
& Icirc & # 539i აუცილებელია ტორტის გაფორმებისთვის მწვანე & # 539uri & # 537i და წიწაკით:
100 გრ კრემი br & acircnz & # 259
300 გრ ძეხვი
100 გრ ჩაყრილი მწვანე m & # 259sline
გვ & # 259ტრუნჯელი
მწვანე ხახვი
სტაფილო
მოამზადეთ საცხობი უჯრა (2 საცხობი უჯრა) შემდეგნაირად:
ჩაასხით ფქვილი თასში და აურიეთ საფუარი. დაამატეთ ცხელი წყალი, ზეთი, მარილი და შაქარი და აურიეთ ხის კოვზით, სანამ ერთგვაროვანი კომპაქტური ცომი არ გახდება ერთგვაროვანი. გადააფარეთ პირსახოცი და დატოვეთ დუღილამდე, სანამ მოცულობა არ გაორმაგდება. როცა მოიმატებს, დაასხით ფქვილი სამუშაო მაგიდაზე, გადააბრუნეთ ცომი და დატოვეთ მსუბუქად. & Icircmpar & # 539i aluatul & icircn dou & # 259. განათავსეთ ცომი ტორტის ფორმაში, მოსახსნელი კიდეებით, დაფარული საცხობი ქაღალდით და გააჩერეთ კიდევ 20-30 წუთის განმავლობაში. შედგით ღუმელში, საშუალო ცეცხლზე, სანამ არ გაწითლდება. როდესაც ის გაცივდება, გაჭერით ზედა საფარი და შემოხაზეთ, შემდეგ კი თითოეული ნაჭერი სამ თანაბარ ზედაპირზე გაჭერით. დასასრულს თქვენ მიიღებთ 6 countertops. სანამ პურის ნამცეცები ღუმელშია, მოამზადეთ კრემები შევსებისთვის.
მოამზადეთ მწვანე კრემის ყველი მწვანე ჩაით:
გახეხეთ კრემის ყველი კარაქით ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ დაამატეთ ნაღები. მწვანე ფოთლები დაჭერით და დაუმატეთ ნაღების ყველი. მოაყარეთ მარილი და თეთრი პილპილი, კარგად აურიეთ, შემდეგ დატოვეთ. ატენი და # 539ie! არ შეინახოთ მაცივარში, მაგრამ ოთახის ტემპერატურაზე.
მოამზადეთ br & acircnz კრემი წიწაკით:
გახეხეთ კრემის ყველი კარაქით ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ დაამატეთ ნაღები. წვრილად დაჭერით წიწაკა და დაუმატეთ კრემი. მოაყარეთ მარილი და პაპრიკა. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტკბილი ან ცხელი წიწაკა, თქვენი შეხედულებისამებრ. ჰომოგენიზაცია.
მოამზადეთ br & acircnz კრემი m a r # a:
გახეხეთ კრემის ყველი კარაქით ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ დაამატეთ ნაღები. დაამატეთ დაჭრილი m & # 259r9 m & # 259 რუბლს. განათავსეთ გახეხილი კანი ცაცხვისგან, შემდეგ კი ჰომოგენიზირეთ შემადგენლობა.
მოამზადეთ კრემი კრემი ორაგულით:
გახეხეთ კრემის ყველი კარაქით ოთახის ტემპერატურაზე, შემდეგ დაამატეთ ნაღები. დაამატეთ შებოლილი ორაგული, დაჭერით ნაჭრებად. შეურიეთ ვერტიკალურ ბლენდერს, რომ მიიღოთ ორაგულის პასტა, შემდეგ დაამატეთ წვენი ცაცხვისგან და კოვზი წითელი ხიზილალით.
შეაგროვეთ & # 537a ნამცხვრები:
მოათავსეთ პირველი მაგიდა თეფშზე და დააინსტალირეთ მის გარშემო რეგულირებადი ტორტის ბეჭედი. ზემოდან დაადეთ br & acircnz & # 259 კრემი და გაათანაბრეთ. შემდეგ მიჰყევით მაგიდას და შემდეგ ნაღების ყველი შებოლილი ორაგულით. დონე. დადეთ ბოლო მაგიდა თავზე და გააცივეთ მთელი ღამით. იგივე გააკეთეთ მწვანე ნამცხვრისა და წიწაკისთვის. მაცივარში ჯდომის შემდეგ კრემები ამოიღეს და ნამცხვრების გარშემო რგოლები ფრთხილად მოიხსნა. დაფარეთ ორივე ნამცხვარი კრემის თხელი ფენით.
კრემის ნამცხვარი გახეხილი ორაგულით, გამდნარი გახეხილი ყველის ნაჭრებით. დაამშვენებს ორაგულის ვარდს და მაყვლის ყლორტს. ზემოთ თქვენ გააკეთეთ წითელი ხიზილალის საზღვარი. ბაზაზე, დაამშვენებს ხის ნაჭრებს. დაამშვენეთ ტორტი მწვანე კრემით და შემოხაზეთ ძეხვეულით, რომლითაც თქვენ აკეთებთ საზღვარს ძირში, შემდეგ ზემოდან დაჭრილი ზეთისხილის ნაჭერი და ოხრახუშის ფოთლების ნაჭერი. ზემოდან ამზადებთ ძეხვის ვარდებს და სტაფილოს, ამშვენებთ ოხრახუშის ფოთლებით და ასხამთ დაჭრილი ხახვის ფოთლებს.

მომზადება: 90 წუთი გამოცხობა: 45-50 წუთი
Re & # 539et & # 259 by Ionel Arcea, Ro & # 537iorii de Vede, jud. Teleorman


ვიდეო: გურმანია - მარწყვის ტორტი (აგვისტო 2022).