We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
გახეხილი და გარეცხილი კარტოფილი ჩადეთ მდუღარე წყალში.
ამასობაში გაწმინდეთ ხახვი, სტაფილო და წვრილად დაჭერით.
ტაფაში გავადნოთ კარაქი და მოვაყაროთ ხახვი და სტაფილო. მოხარშეთ ისინი 5 წუთის განმავლობაში.
დაამატეთ ძროხის ხორცი, რომელიც ადრე გახეხეთ ხორცის საფქვავში. მოხარშეთ სანამ არ მიიღება ღია ფერი, აურიეთ. ჩააქრობთ წვნიანს, დაუმატეთ სოიოს სოუსი, ტომატის პასტა, მარილი და პილპილი. ჰომოგენიზირება და დატოვეთ საშუალო ცეცხლზე, დროდადრო ურიეთ, სანამ ხორცი კარგად შეაღწევს და დარჩება მხოლოდ ცოტაოდენი სითხე. ცეცხლის გამორთვამდე 5 წუთით ადრე, სურვილისამებრ დაამატეთ სიმინდი, ბარდა ან სხვა ბოსტნეული.
შეზეთეთ სითბოს მდგრადი კერძი კარაქით და თანაბრად გადაანაწილეთ ხორცის შემადგენლობა.
მოხარშული კარტოფილიდან მოამზადეთ ნაღების პიურე, დაამატეთ კარაქი, კვერცხის გული, გახეხილი ყველი და რძე.
თანაბრად გადაანაწილეთ ხორცის შემადგენლობაზე და მოათავსეთ კერძი წინასწარ გახურებულ ღუმელში, მაღალ ცეცხლზე, სანამ პიურე ზედაპირზე მსუბუქად არ გახდება.
რა არის ეს
ეს ვარიანტი არ მიახლოვდება. კიდევ ვინ, რა შეიძლება მოითხოვოს?
რატომ წავა ყველა დაფნა ავტორთან და ჩვენც შევიძულოთ?
მე ვხვდები, რომ არ ხარ მართალი. Დარწმუნებული ვარ. მე შემიძლია დავამტკიცო.
ის სპეციალურად დარეგისტრირდა ფორუმზე, რათა მადლობა გადაუხადოს მხარდაჭერისთვის.